El doctor Manuel de la Peña, reconocido internacionalmente por su vasta experiencia en cardiología y su dedicación al estudio de la longevidad, se ha posicionado como un referente en el campo del bienestar y la salud. Además de profesor de cardiología, escritor y académico, de la Peña es un reconocido gurú de la longevidad, presidente del Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social y director de la cátedra del corazón y longevidad.
El Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social es una institución independiente, donde han participado Premios Nobel, ministros de distintos signos políticos y diputados del Parlamento Europeo, entre otros.
Su trabajo ha revelado la presencia de un yacimiento de supercentenarios en España, posicionando al país como líder en longevidad.
"Guía para Vivir Sanos 120 Años": Un Legado de Conocimiento
Recientemente, el Dr. Manuel de la Peña ha presentado su libro 'Guía para vivir sanos 120 años', una obra que desvela los secretos de los hábitos y costumbres de las personas más longevas del planeta. El libro invita a un revelador viaje hacia una vida más larga y saludable, siguiendo el ejemplo de las personas más longevas del planeta, en el Hotel Wellington.
En esa visita, el prestigioso doctor le hizo entrega a Teodora de un ejemplar de su último libro, Guía para vivir sanos 120 años (Vergara), un volumen que surge del estudio exhaustivo que Manuel de la Peña ha hecho a lo largo de los años de las costumbres y hábitos de las personas supercentenarias.
'Guía para vivir sanos 120 años' no solo presenta los factores genéticos que contribuyen a una vida prolongada, sino que también destaca la importancia de los hábitos de vida y el entorno. De esta manera, nos muestra cómo integrar de manera espontánea las actividades que favorecen la longevidad y cómo crear entornos propicios para una vida saludable, como en caminatas por espacios verdes, una dieta rica en proteínas o la atención a la salud.
"Esta guía hay que aplicarla, leerla, estudiarla porque es el conocimiento de los supercentenarios, es el legado de los supercentenarios, sus costumbres, sus hábitos para haber llegado a los 117 años, como María Brañas", declara el doctor.
El autor del libro Guía para vivir sanos 120 años, ha dedicado décadas a estudiar los hábitos de las personas supercentenarias.
Estas historias reales y llenas de ternura las relata con gran pasión en su Guía para vivir sanos 120 años, que se ha convertido en un verdadero manual de instrucciones para quienes desean transformar su estilo de vida.
Guía para vivir sanos 120 años, con su cuarta edición, va camino de convertirse en un best seller y de hecho se ha convertido en una referencia imprescindible para todos aquellos interesados en la longevidad y el bienestar.
Durante la presentación, el doctor destacó que España es una de las zonas más longevas del mundo.
Cómo vivir sanos más de 120 años | Entrevista al Dr. Manuel de la Peña
Los Pilares de la Longevidad Según el Dr. De la Peña
Según De la Peña, los factores genéticos influyen en un 25%, pero el 75% restante está determinado por nuestros hábitos y estilo de vida. En estos actos celebrados en un ambiente cool típico del Trocadero, destacó cómo los hábitos de vida y el entorno juegan un papel crucial en la longevidad, ya que el 75% de la longevidad depende de los hábitos que se cultivan a lo largo de la vida.
Entre los elementos esenciales para alcanzar una vejez saludable, el cardiólogo destaca:
- Relaciones sociales positivas: Las personas que disfrutan de vínculos saludables tienden a vivir más tiempo y con mayor calidad de vida.
- Una dieta equilibrada: Consumir alimentos ricos en nutrientes, como yogur con probióticos, ayuda a mantener una microbiota saludable.
- Ejercicio diario: Mantenerse físicamente activo es fundamental para preservar la autonomía física.
- Gestión del estrés: “El estrés emocional envejece más que cualquier otro factor. La meditación, la serenidad y la música son fundamentales para combatirlo”, asegura De la Peña.
- Un propósito vital: Tener metas y proyectos, incluso tras la jubilación, es clave para mantener la mente activa. “La mente es como una planta, necesita ser regada para crecer”, añade.
Alimentación para la Longevidad
Insistió en algunos de los puntos más importantes, como mantener una dieta mediterránea, rica en vegetales, aceite de oliva, legumbres, cereales integrales y pescado, así como realizar al menos veinte minutos de actividad física moderada a diario, y escuchar música treinta minutos todos los días.
Los centenarios comen, sobre todo, proteínas vegetales. Mucha verdura, legumbres y cereales integrales. Esa es la base de su alimentación, junto con el pescado.
Una alimentación basada en productos frescos y de temporada, liberados de todo tipo de tóxicos.
Hay que hacer una dieta a base de muchas verduras, legumbres y frutas, con cereales integrales. Tomar un puñado de frutos secos al día, todo tipo de pescados, especialmente azules (boquerones, sardinas, salmón) y consumir moderadamente carnes magras. Hay que huir de los ultraprocesados y hacer una alimentación basada en productos orgánicos.
Tomar 3-4 cucharadas diarias de aceite de oliva virgen extra y beber al menos 8 vasos de agua al día, es decir, 2 litros para prevenir la deshidratación.
La restricción calórica y ayuno intermitente de 16/8 también son pautas que ayudan mucho.
El doctor también puso de manifiesto que Andalucía tiene un sistema de salud robusto y unos productos alimenticios producidos en el campo de altísima calidad e invitó a la audiencia a consumir productos frescos de su huerta y animó a Dioni Hernández-Gil a implantar en sus Trocaderos el “menú de la longevidad”.
La Importancia de la Música
Según el doctor Manuel de la Peña, cardiólogo y director del Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social, la clave radica en un hábito que combina ciencia y emoción: escuchar música al menos 30 minutos al día.
Su investigación destaca la importancia de la música en la longevidad: “Las ondas sonoras estimulan áreas cerebrales que liberan hormonas como la dopamina, la serotonina, la oxitocina y las endorfinas”, explica. Estos neurotransmisores están directamente relacionados con el bienestar emocional y la vitalidad.
Además, señala que este hábito es común entre los centenarios, quienes suelen disfrutar de cantar, bailar y recordar momentos felices de su vida al ritmo de sus canciones favoritas.
El sentido del humor alarga la vida, eso está claro. Junto con la música, porque esta estimula nuestros centros cerebrales más positivos, liberando las cuatro hormonas de la felicidad: dopamina, oxitocina, serotonina y las endorfinas.
Investigación y Reconocimientos
Reconocido internacionalmente, el doctor Manuel de la Peña se ha dedicado durante años a investigar las claves de la longevidad extrema.
De la Peña, además de profesor de cardiología, es escritor, académico y director de la cátedra del corazón y longevidad.
También ha sido galardonado con la Insignia de Oro de la Asociación de Pacientes Coronarios (APACOR), con la Medalla de Bronce de la Sociedad de Estudios Internacionales (SEI) y el premio Escultura Donante - Receptor de la Asociación Española de Trasplantados de Corazón.
El doctor Manuel de la Peña Alonso-Araujo es académico, profesor de Cardiología, director de la Cátedra del Corazón y Longevidad y presidente del Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social.
Como experto en longevidad ha investigado los estilos de vida de los supercentenarios y ha obtenido testimonios sobre las costumbres y hábitos de las personas más longevas del mundo.
Reflexiones Finales
En palabras del experto, “no se trata solo de vivir más, sino de vivir mejor.
Otro aspecto fundamental que describió el autor es la importancia de una actitud positiva y una vida social activa, elementos que han demostrado ser determinantes para alcanzar edades avanzadas con una calidad de vida óptima.
El principal secreto es el conocimiento, que es el mejor antídoto del envejecimiento. Hay que saber por qué pierdes vitalidad, por qué envejeces y, por tanto, las pautas para estar en plena forma para vivir con entusiasmo y salud. En este libro revelo el legado de sabiduría de los supercentenarios, cuyos secretos son la clave para alargar la vida libre de enfermedades.
Claro que sí, pero si aprendes a cuidarte. La edad es un número, una barrera mental, pero no real. Me explico. La persona que más ha vivido en la historia de la humanidad ha sido la francesa Jeanne Calment, que vivió 122 años y montó en bicicleta hasta los 100. Y hasta hace sólo dos meses la más longeva del mundo era la española María Branyas, que vivió 117 años. Decía que no quería gente tóxica a su lado y se tomaba un yogur al día. Ningún supercentenario se propuso vivir tantos años, pero todos se cuidan para llegar en las mejores condiciones posibles.