Si tienes un joven entusiasta de la cocina en casa, los cursos de cocina para niños de 12 a 14 años son una excelente manera de fomentar su creatividad y desarrollar habilidades culinarias. Estos programas están diseñados para ser educativos y divertidos, proporcionando una base sólida en técnicas de cocina y seguridad alimentaria.
Opciones de Cursos y Campamentos Gastronómicos
Existen diversas opciones para que los niños exploren el mundo de la gastronomía. Aquí te presentamos algunas alternativas destacadas:
Basque Culinary Center: Campamentos Gastronómicos de Verano
Basque Culinary Center ha puesto en marcha una nueva edición de sus Campamentos Gastronómicos de verano, BCulinary Udan, que tendrán lugar este verano en Gipuzkoa y Madrid y cuyas inscripciones ya están abiertas. En total, habrá seis campamentos gastronómicos, dirigidos a niños y niñas de entre 11/12-14 años y adolescentes de entre 15-17 años a los que les guste cocinar, dos de ellos en Gipuzkoa y los otros cuatro en Madrid, donde serán íntegros en inglés. Así, los adolescentes tendrán la oportunidad de descubrir los secretos de la gastronomía, a la que se acercarán a través de talleres prácticos, salidas y visitas relacionadas con el mundo de la cocina.
Cruz Roja: Formación en Alimentación y Primeros Auxilios
Los cursos de Cruz Roja forman parte de uno de los pilares más importantes de la Organización: la formación. Se trata de píldoras y programas dirigidos a todas las personas que necesiten completar sus conocimientos y profundizar en diferentes campos. Con un único objetivo: ayudarles a encontrar nuevos horizontes tanto personales como profesionales. La formación como salida al mundo laboral Cruz Roja pone a disposición de toda la sociedad diferentes cursos -en diversos formatos- para aprender de forma rápida y eficaz los fundamentos de distintos temas de interés.
Estos cursos, en versión online, están dirigidos tanto al voluntariado de la Organización como a personal externo que quiera profundizar más en diferentes campos: primeros auxilios, objetivos de desarrollo sostenible (ODS), alimentación o perspectiva de género.
Además, entre los cursos que oferta Cruz Roja, existe un Campus Virtual con cursos e-Learning de pago, que permiten profundizar en diferentes temáticas y en un periodo más largo de tiempo.
Una de las maneras que ofrece Cruz Roja para aprender de forma rápida y eficaz sobre sobre diferentes temas de interés es a través de las Píldoras Formativas gratuitas. Son lecciones rápidas sobre temas concretos de actualidad muy centradas en la salud física y mental, en todo lo que rodea la pandemia, en recomendaciones de salud y el medio ambiente...
Estas son las píldoras que actualmente están disponibles:
- Coronavirus: Conocimientos básicos y medidas de prevención
- Bienestar emocional ante el COVID-19
- Medioambiente y COVID-19
- Primeros Auxilios Básicos
- Los cuidados no profesionales a personas mayores o en situaciones de dependencia
- Alimentación saludable y consciente
- Guía Práctica sobre el Ingreso Mínimo Vital
- Perspectiva de Género en Emergencia
- Cómo se realizan las diferentes intervenciones dentro de la organización
Una de las columnas vertebrales de estos cursos son los primeros auxilios. Por la importancia de los mismos, y por la cantidad de situaciones en las que se pueden requerir, se ha creado un apartado en exclusiva. Tener nociones básicas sobre primeros auxilios podría evitar y reducir los posibles daños de las personas a las que se atienda. Saber qué hacer en caso de emergencia, aprender a conservar la calma o evitar aglomeraciones son algunas de las reglas básicas que pueden salvar la vida de una persona.
Para ello Cruz Roja ofrece cursos gratuitos y online divididos por temáticas:
- Iniciación en primeros auxilios
- Primeros auxilios básicos
- Primeros auxilios para bebés y niños
- Primeros auxilios en el ámbito laboral
- Primeros auxilios en el deporte
- Primeros auxilios en el hogar
- Primeros auxilios en la naturaleza
- Primeros auxilios en personas mayores
- Primeros auxilios para cooperantes
Campus Virtual de Cruz Roja: Cursos e-Learning
La sección de los cursos e-Learning forma parte del Campus Virtual de Cruz Roja, que permite formarse online y obtener diferentes títulos (formación profesional, máster, posgrado, certificados, etcétera). Los cursos de Cruz Roja están enfocados a personas y empresas, que tienen o no relación con la Organización. Se trata de una forma de aprendizaje que permite compartir experiencias de manera interactiva, independientemente de la zona territorial de origen de cada persona y haciendo posible la interacción entre los diferentes colectivos que lo componen (formadores, alumnos y alumnas, personal de gestión, etcétera) sin tener la necesidad de coincidir en el espacio y el tiempo.
Además, este proceso de aprendizaje se apoya sobre dos pilares fundamentales: por un lado, por la acción docente del equipo; y, por otro, por la calidad de los materiales didácticos diseñados específicamente para este tipo de formación virtual.
Entre los cursos que se ofertan desde este Campus Virtual, se encuentran cursos online dentro de diferentes ámbitos: Cooperación Internacional, Empleo, Medio Ambiente, Dirección y Gestión de ONGs, Derechos Humanos e Intervención Social.
Con este conjunto de formaciones y cursos de Cruz Roja, se busca ofrecer contenido útil a todas las personas que quieran ampliar sus conocimientos en diferentes campos. El objetivo de Cruz Roja es estar atentos a las necesidades de la sociedad, para analizar qué es lo que necesitan los ciudadanos y ciudadanas y crear las herramientas necesarias para dar respuesta a las mismas; los cursos de Cruz Roja son una de ellas.
Enseñanza de Nutrición e Higiene
Les hablaremos de nutrición, higiene, alérgenos e intolerancias alimentarias y elaboraremos galletas y rellenos para magdalenas.
Chef Charo Val y Javier Estévez
Al evento asistieron profesionales de distintas comunidades con el objetivo de aprender otras formas de cocinar los productos que presentaron los Chef Charo Val y Javier Estévez concursante del programa TV «TOP CHEF ESPAÑA» y participante en dos ocasiones en el concurso cocinero del año. El curso fue impartido por nuestra querida Chef «Charo Val» y «Javier Estévez» concursante del programa tv «TOP CHEF ESPAÑA» y participante en dos ocasiones en el concurso cocinero del año.