Todo comienzo tiene sus dificultades, y la actividad de la apicultura no es una excepción. Sin embargo, con este resumen de los errores comunes al empezar con la apicultura, puedes reducir esos inconvenientes. Queremos facilitar tu inicio en la producción de miel, destacando errores fáciles de evitar que pueden causar muchos quebraderos de cabeza.
Esta información ha sido recopilada de apicultores de Madrid, Brihuega y Zamora, de visitas a ferias apícolas, lectura de libros y foros de trabajo, con el objetivo de impulsarte a comenzar cuanto antes.
Panal de miel listo para la cosecha.
Errores Comunes al Iniciar en la Apicultura
1. Falta de Conocimiento y Prisa en la Recolección
Es normal cometer errores al principio, especialmente si no se tiene conocimiento previo. Uno de los errores comunes es creer que la colmena va bien solo por ver abejas llenas de polen. Sin embargo, las colmenas pueden estar siendo atacadas por avispas y hormigas que se alimentan de su polen.
Otro error común es tener prisa por recolectar la primera miel, lo que lleva a recolectar una miel que no está completamente formada. Recolectarla muy temprano resulta en una miel líquida de baja calidad que, debido a su alto contenido de agua, puede fermentar.
2. Espacio Insuficiente y Exceso de Extracción
Otro aspecto importante es asegurarse de que las abejas siempre tengan suficiente espacio. A veces, los apicultores dejan menos espacio para facilitar el trabajo, lo cual es un error.
Por otra parte, sacar de la colmena más miel de la debida puede producir problemas de escasez de alimento, por lo tanto, a la hora de recolectar la miel se deben seguir la pautas de los profesionales. Lo ideal es alimentar a la colmena en los momentos de carestía con su propia miel. Sin embargo, la gran mayoría de los apicultores no lo hacen por cuestiones económicas. Por lo tanto, al alimentar a la colmena con azúcar y otros complementos, si estos no tienen los nutrientes necesarios, la colmena acabará muriendo. Por esta razón, debe el apicultor poner cuidado en como alimenta a la colmena si no deja parte de la producción a las abejas.
3. Ubicación y Protección Inadecuadas
Una buena colocación de las colmenas es crucial tanto para el apicultor como para las abejas. El nuevo apicultor debe asegurarse de que la ubicación de las colmenas esté permitida y cumpla con todos los reglamentos municipales.
Asimismo, es fundamental contar con el material de protección adecuado, que nunca debe faltar a un apicultor: el mono de protección, guantes y una careta para proteger los ojos y el resto de la cara. Este material es el imprescindible para acercarse a una colmena. No usar el ahumador es un grave error por varias razones. En primer lugar las ahuyentas al creer ellas que hay un incendio. Consecuentemente, logras que entre ellas no se comuniquen y preparen un ataque conjunto contra ti.
4. Falta de Experiencia y Aprendizaje Continuo
Otro error que suelen hacer los principiantes es comenzar con muy pocas colmenas. Aunque parezca mentira, empezar con unas cuantas a la vez es muy aconsejable, ya que si se nos va una reina, podemos sacar de otras colmenas otra reina. Finalmente, otro de los errores comunes , aunque esto ya no sucede a las primerizos es creer que uno ya sabe todo. Por lo tanto, la formación continua, hablar con otros apicultores y leer revistas especializadas u otras fuentes es fundamental.
La información que dan los libros siempre está más seleccionada y te da un conocimiento más profundo sobre la apicultura y como iniciarse en esta actividad. También existen cursos donde te enseñan sobre este tema. Por esta razón, nosotros vamos a seleccionar aquí canales o fuentes interesantes por si este es tu caso, y quieres empezar con alguna colmena. En resumen, el apicultor cuenta con grandes fuentes de información para llevar a cabo su actividad.
Apicultor experimentado revisando el estado de sus colmenas.
5. El Invierno y la Supervivencia de las Abejas
Las abejas cuando hace frío se mueven y juntan entre ellas, para mantener el calor y no morirse de frío. Sin embargo, con los fríos largos y extremos puede ser no suficiente y acaben muriendo por el fríos. Una falta de alimento puede llevar a las muerte de las abejas, pero este no suele ser el caso más normal.
Otro de las causas de muerte en invierno es la condensación del agua. Las abejas como seres vivos, expulsan vapor de agua y este se puede condensar en las zonas más altas de la colmena. Una vez condensada este aire con vapor de agua, el vapor de agua puede cambiar a estado líquido y caer sobre las abejas. Cuando se tiene el cuerpo mojado, el agua toma el calor del cuerpo para su evaporación, provocando el enfriamiento de la abeja.
6. Proceso de Desoperculación
El proceso de desoperculación consiste en retirar del panal la capa de cera fina, que es llamada científicamente opérculos y cierran las celdillas. Esta es una tarea muy sencilla que cualquier recién iniciado en la apicultura puede hacer. Existen máquinas que lo hacen automáticamente, pero también se puede hacer manualmente. Por lo tanto, si lo hacemos manualmente, lo primero es retirar los cuadros de las alzar tomándolos de sus vértices con el pulgar el índice de nuestras manos. Una vez que lo hemos sacado, lo colocamos apoyándolo sobre el soporte o cubeta. Luego, lo inclinamos ligeramente y con la herramienta lo desoperculamos. Existen numerosas herramientas para realizar este proceso, sólo va a depender de la cantidad de mecanización que queramos tener.
En resumen, evitar estos errores comunes puede marcar una gran diferencia en tu éxito como apicultor y en la calidad de la miel que produces.