Si tienes un bebé de 7 a 9 meses y todavía no tienes mucha experiencia preparando recetas adecuadas para su edad, te ofrecemos muchísimas sugerencias de recetas que harán las delicias de tu pequeño. ¡Convierte la hora de la comida en toda una aventura!
Tu bebé se encuentra en una etapa de transición para completar el camino que le llevará a comer prácticamente como los mayores. Durante este período, además de la leche, el bebé sigue tomando purés, pero también puede comer pasta en formato pequeño, o bien alimentos cortados en trocitos pequeños, que no pongan en riesgo su seguridad. Tú sabes mejor que nadie qué es lo que más le gusta y, junto con el pediatra, confeccionar sus menús semanales. Pero, no está de más contar con muchas ideas nuevas.
A los 9 meses, el bebé ya puede tener una dieta más variada. Además de los purés de verduras y frutas, puedes introducir carnes magras, pescados blancos, legumbres bien cocidas y trituradas, y cereales.
Idear y preparar los menús de comida para tu peque puede traerte algún quebradero de cabeza y muchas, muchas dudas, sobre todo si sois primerizos, pero no te preocupes porque te traemos unos cuantos consejos para aplicar a la hora de ofrecer las comidas a tu peque, así como algunas recetas idóneas para esta etapa y que además le resultarán muy, muy ricas.
A los 10 meses, además de su aporte de leche materna o de fórmula en su defecto, tu peque ya puede comer cereales, la mayoría de las frutas y hortalizas, las legumbres, huevo, carne, pollo, pescado y aceite de oliva, mientras que la leche entera, el yogur y el queso tierno podrás introducirlos en pequeñas cantidades (a partir de los 9-10 meses).
Es en esta etapa también cuando comprobarás cómo tu bebé comienza a establecer sus preferencias por ciertos alimentos, poniendo muecas y caras de sorpresa, placer o asco en el momento en que le das cosas nuevas, las coge con los dedos y las prueba. Si no lo ves muy por la labor, no desesperes, haz que sea un momento divertido y ve probando poco a poco, primero con los alimentos más saludables.
En cuanto a las cantidades recomendadas para un bebé de 10 meses, debes saber que es en este periodo cuando se reduce el consumo de leche y tu peque cada vez come más otros alimentos. ¿Cuántas comidas al día debería hacer tu bebé? No hay una norma fija, pero por lo general serían unas 3 comidas al día, entre las cuales puede empezar a tomar snacks entre horas, como fruta, yogur, o snacks saludables para bebés. No olvides que no hay dos bebés iguales ni existe una norma fija sobre qué cantidad deberá comer tu bebé en cada etapa.
Lo que come mi bebé de 9 meses en 1 día - BLW - Recetas FÁCILES
¡Ah! Con toda esta información nueva, ¿no sabes aún qué prepararle a tu peque para cenar? Te proponemos 3 recetas infantiles ideales para las cenas de tu bebé, adecuadas a su edad, saludables, y además muy ricas.
Ideas para la cena de tu bebé
Cuando tu bebé cumple el primer año aproximadamente, llega el momento de empezar a introducir las cenas sólidas en su régimen alimentario. A esta edad, en que surge una gran curiosidad por el sólido.
En las recomendaciones actuales como el BLW es probable que ya haya introducido el sólido en distintas texturas en otros momentos de su día pero habitualmente hasta el año no suele haber una «cena» como tal. Te aconsejo aprovechar ese momento para introducir una rutina familiar de disfrute y comunicación en la mesa aprovechando todos para cenar aunque sea un poco pronto.
Estas son algunas ideas para las cenas de tu bebé:
- Sémola de trigo con salsa de tomate casera: Cuécela bien hasta que esté blandita y puedes presentarla con un poco de tomate frito casero.
- Tortilla: francesa, de jamón york, de quesito, de jamón y queso, de jamón serrano partido super pequeño, de atún (a partir de 15-18 meses). Incluso de patata o de verduras será una tortilla ideal para los bebés.
- Puré de verduras: El puré de verduras es un plato rico nutricionalmente, saciante y abundante en agua y vitaminas.
- Verduras a la plancha o en tempura: Procura conseguir que estén bien blanditas. Yo las pongo todas en un plato y dejo a mi bebé «jugar» con las verduras.
- Croquetas: mejor si son caseras.
- Salchichas: (mejor si son caseras de carnicería) partirlas en trocitos muy muy pequeños.
- San jacobos caseros: Tras freirlo con poquito aceite, es una cena ligera y resultona.
- Trocitos de pollo guisado en salsa acompañado de verduras.
Aquí tienes algunas recetas que puedes preparar para tu bebé:
Albóndigas de ternera BLW
Las albóndigas de ternera BLW son un plato perfecto para que tu bebé disfrute de la carne de una forma segura y apetecible, proporcionando un importante aporte de hierro, proteínas y otros nutrientes vitales para su desarrollo. Su textura jugosa las hace fáciles de comer para los pequeños que aún no han desarrollado dientes y pueden acompañarse con una sabrosa y nutritiva salsa de tomate casera, lo que las convierte en una comida completa. Son adecuadas para ser guardadas en la nevera o congeladas, lo que las hace convenientes para planificar las comidas.
Hamburguesas de merluza BLW
Las hamburguesas de merluza BLW son una forma estupenda y divertida de asegurarse de que los más pequeños de la casa disfruten de los beneficios del pescado, obteniendo proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales para su crecimiento. Consumir pescado desde temprana edad puede contribuir a la prevención de alergias y favorecer tanto el desarrollo inmunológico como neurológico del bebé. Estas hamburguesas son adaptables en tamaño para satisfacer las necesidades de tu bebé y pueden prepararse sin sal, siguiendo las pautas del método BLW, haciéndolas perfectas para toda la familia.
Preparación:
- Cortamos y picamos a cuchillo la merluza sin piel de forma muy fina o, alternativamente, en un procesador de alimentos junto con los guisantes cocidos.
- Formamos las hamburguesas con mucho cuidado, haciendo una bola y chafándolas, dándole forma de hamburguesa. En este punto, si vemos que es difícil hacer la forma, podemos añadirle pan rallado hasta que nos cojan más cuerpo y nos sea más sencillo trabajarlas. Pero si quieres mayor jugosidad, intenta hacerlas sin el pan.
- Ponemos una sartén con aceite, o precalentamos el horno a 180º, y doramos las hamburguesas por las dos caras a fuego medio, sin aplastar mucho y con paciencia para que se haga por dentro, pero que queden jugosas.
Hamburguesas de pollo BLW
Las hamburguesas de pollo BLW son una opción fantástica y versátil para introducir proteínas y hierro en la dieta de tu bebé, con la ventaja añadida de incluir vegetales como el calabacín. Estas hamburguesas son perfectas para una comida o cena, fáciles de preparar y altamente adaptables en tamaño, pudiendo conservarse en la nevera o congelarse para su uso posterior. Este plato no solo es nutritivo, sino también delicioso, garantizado para ser un éxito entre los más pequeños.
Bolitas de arroz BLW
Las bolitas de arroz BLW se presentan como una receta ideal para los pequeños, combinando sabores y texturas que estimulan sus sentidos y favorecen una alimentación independiente. Este platillo incorpora tahini para enriquecer con calcio y se prepara con arroz, brócoli, coliflor y soja o carne, dependiendo de tus preferencias.
Puré de Merluza con Verduras
Cocina merluza y mézclala con puré de zanahoria y patata para una comida nutritiva y equilibrada.
Puré de Pescado y Calabaza
Cocina pescado blanco y calabaza por separado, tritúralos juntos para obtener una textura homogénea y suave.
En esta etapa de la alimentación complementaria, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones:
- Introducción gradual: Introduce nuevos alimentos de uno en uno, permitiendo varios días entre cada nuevo alimento para identificar posibles alergias o intolerancias.
- Textura y consistencia: Asegúrate de que los pescados y frutas estén bien preparados y triturados para evitar riesgos de asfixia.
- ¿Se puede congelar la comida del bebé? Sí, puedes congelarlos en porciones pequeñas (por ejemplo, en bandejas de cubitos de hielo) y guardarlos hasta por 1 mes.
- ¿Puedo usar especias? Sí, en pequeñas cantidades y naturales. Por ejemplo: canela, orégano, comino, albahaca o cúrcuma. Evita mezclas comerciales con sal.
- ¿Cuándo ofrecer un nuevo alimento? Puedes ofrecer 1 nuevo alimento o receta cada 2 o 3 días.
- ¿Qué hacer si el bebé rechaza un alimento? Es normal que los bebés necesiten 8 a 10 intentos para aceptar un nuevo alimento. Vuelve a ofrecerlo en otro momento sin forzar.
- ¿Puede tomar lácteos? Sí, yogur natural sin azúcar y quesos frescos bajos en sal (como ricotta o queso crema) son buenas fuentes de calcio y proteína.
- ¿Qué pasa si no tiene dientes? Puedes ofrecer alimentos blandos y desmenuzables como plátano, aguacate, calabaza cocida o huevo revuelto. Los bebés mastican con las encías, incluso sin dientes.