Nuestra compañera Noelia Arroyo, responsable de contenidos audiovisuales, y su marido, Paco Urrea, han sido padres de una preciosa niña que llevará el nombre de la madre. De casta le viene al galgo, dice el refrán. Y así debe ser porque la pequeña Noelia Fuensanta posó tan tranquila ante los flashes del fotógrafo como su madre acostumbra a hacerlo ante las cámaras de televisión.
Además, Noelia le tiene tal devoción a la Virgen de la Fuensanta, desde que hace 7 años comenzó las retransmisiones de la romería, que no se ha podido resistir al impulso de ponerle también a su hija el nombre de la Patrona.
Cuenta nuestra compañera que en su decisión ha tenido mucho que ver un comentario que le hizo Pilar de la Cierva, camarera de la Virgen, en la pasada romería, cuando ya estaba embarazada de cuatro meses. Al preguntarle acerca del nombre que tenía pensado para su hija y responderle que «Noelia», doña Pilar le aconsejó: «Pues deberías ponerle Fuensanta».
La niña nació el pasado miércoles 11 de enero, en el hospital de la Arrixaca y pesó 2,900 kilos aunque en tan solo una semana ya ha ganado 250 gramos. Noelia tuvo un parto muy bueno y rápido, pese a ser primeriza, y está también muy agradecida a Chitina Martínez, subdirectora del hospital Materno Infantil, y al equipo que la atendió en el paritorio, especialmente al matrona Daniel Morilla.
Pero, Noelia Arroyo también es conocida por su labor en la comunidad y su apoyo a iniciativas importantes en la Región de Murcia.
Arroyo se lo ha comunicado personalmente en un encuentro en el Palacio Consistorial, al que fue citado por la regidora. En el Decreto firmado por la alcaldesa se recogen con todo detalle la vida de Joaquín Baberá dedicada a las personas con discapacidad, que se inicia en 1981 al contactar con ASTUS, tras el nacimiento de una de sus hijas.
Plena inclusión Región de Murcia es la mayor entidad de la discapacidad en la Región de Murcia. En la actualidad, conforman la federación más de 3.000 familias, organizadas en 29 entidades, que gestionan 36 centros. Trabajan en las entidades alrededor de 700 profesionales y colaboran más de 300 voluntarios. Plena inclusión Región de Murcia forma, junto a otras 16 federaciones autonómicas y las de Ceuta y Melilla, la Confederación Plena inclusión España.
¡Homenaje a Murcia! Carlos Alcaraz aprende a cocinar las recetas de David de Jorge - El Hormiguero
Reconocimiento a José María de Los Churrascos
"José María ayudó a transformar y poner en valor la gastronomía cuando aún no estaba de moda", dijo la alcaldesa de Cartagena, Noelia Arroyo. La emoción llenó el patio de butacas, igual que lo ha hecho tantas veces el aroma de un arroz meloso o una carne a la brasa saliendo de sus cocinas. El homenaje fue mucho más que una presentación: fue un reconocimiento a quien hizo de la gastronomía murciana una forma de vida, cuando hablar de "cocina de autor" era aún cosa de visionarios.
Porque sí: José María Alcaraz fue pionero, fue referencia, fue el primer chef de la Región en lograr una estrella Michelin con su restaurante Los Churrascos, en 1993. Pero su mayor mérito no se mide con estrellas, sino con el cariño de quienes han pasado por sus mesas durante casi cincuenta años. Escuchar eso de "hoy comemos en Jose María" o "tengo reserva en Jose María" es mítico en la zona y más allá.
En cada página del libro, titulado José María de Los Churrascos: una vida a fuego lento, se mezclan vivencias familiares, hitos culinarios y recuerdos que son también parte de la memoria gastronómica de toda una comarca. Desde cocinar para 120 ejecutivos en Japón junto al chef Kimura, hasta lograr un récord difícil de igualar: un caldero para 1.500 personas.
A lo largo de su trayectoria, José María ha sido embajador de la cocina de la Región de Murcia, y su restaurante en El Algar sigue siendo un símbolo de buen hacer, honestidad y hospitalidad. Con más de 40 premios, entre ellos la Medalla al Mérito Turístico, el Premio de Turismo de Murcia y el reconocimiento a toda una vida de la Gastronomía Regional, su legado traspasa los fogones.
Este libro rinde homenaje a un chef y a su forma de entender la cocina como territorio, emoción y cultura.
El acto terminó como empiezan las mejores historias: con un bocado compartido. En la terraza del Teatro Apolo se sirvió una michironada de verano elaborada por José María Alcaraz, acompañada de cerveza y vino del campo de Cartagena. Porque si algo representa a Los Churrascos, es eso: el placer de estar juntos alrededor de una mesa.
A continuación, se muestra una tabla con algunos de los premios y reconocimientos recibidos por José María Alcaraz:
| Premio | Descripción |
|---|---|
| Medalla al Mérito Turístico | Reconocimiento por su contribución al turismo en la región. |
| Premio de Turismo de Murcia | Galardón por su destacada labor en el sector turístico. |
| Reconocimiento a toda una vida de la Gastronomía Regional | Homenaje a su trayectoria y legado en la gastronomía de la Región de Murcia. |
| Estrella Michelin | Otorgada a su restaurante Los Churrascos en 1993. |
Otras Noticias Relevantes
Cuarenta jóvenes desempleados reciben formación en la Escuela Taller 'Centro Accesible para Jóvenes. Fase II' para favorecer su inserción laboral. Este mes ha dado comienzo el curso, que durará dos años y que incluye una etapa formativa de seis meses en la que los alumnos cobran una beca por parte del SEF (Servicio de Empleo y Formación). Los restantes 18 meses son la fase de formación en alternancia con la práctica profesional; en ella los alumnos serán contratados por el Ayuntamiento mediante la modalidad de contrato para la formación, percibiendo el 75% del salario mínimo interprofesional el primer año (539 euros) y posteriormente el 100%.
El presidente de la cofradía del Perdón, Diego Avilés Fernández, ha gestionado con el concejal de Cultura, Rafael Gómez, la cesión del Teatro Circo para un concierto solidario con Lorca, que se celebrará el próximo 9 de febrero, a las 8.30 de la tarde. Estará a cargo de la Banda de Música de Infantería de Marina con una entrada única de 10 euros. La recaudación íntegra se entregará en ese mismo acto al obispo de la Diócesis y al alcalde de Lorca. Las entradas se pueden adquirir en la Casa de Hermandad, plaza Pedro Pou, 1- 3º en horario de 11.30 a 13.30 horas. También hay otro punto de venta en el establecimiento Discos Comix, junto al Teatro Circo.
El IES ISAAC PERAL Cartagena se convertirá en un edificio energéticamente sostenible gracias a una inversión de 1,5 millones que contempla la mejora del aislamiento térmico y la instalación de placas solares.