La jalea real es un producto natural fascinante que ha capturado la atención de muchos investigadores. Este alimento, secretado por las abejas obreras, es esencial para el desarrollo de la abeja reina y se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional. En este artículo, analizamos en profundidad la jalea real, sus beneficios para la salud, su composición nutricional y algunas consideraciones importantes al consumirla durante la lactancia.
¿Qué es la Jalea Real?
La jalea real es una sustancia viscosa, de color blanco amarillento, producida por las abejas obreras para alimentar a las larvas en sus primeros días de vida. También es el alimento exclusivo de la abeja reina durante toda su vida. Esta sustancia es una mezcla de néctar, agua, saliva y hormonas, segregada por las glándulas hipofaríngeas y mandibulares de las abejas obreras jóvenes (de entre 5 y 15 días).
La jalea real sirve en la colmena para alimentar a las abejas reinas durante toda su vida, a las larvas reales y a las larvas comunes, solo en sus primeros tres días. De esta forma, la abeja reina crece de un 40 a un 60% más que las otras abejas, deposita más de 2.000 huevos al día y vive un promedio entre 4 y 7 años, frente a los 20-40 días de las obreras. Una colmena entera produce aproximadamente 500 g de jalea real con el néctar de unos dos millones de flores.
Composición Nutricional de la Jalea Real
Este alimento es rico en nutrientes y se considera un superalimento:
- Proteínas: Constituyen entre el 10 % y el 15 %.
- Vitaminas: Contiene vitaminas del complejo B, vitaminas C y E.
- Minerales: Incluye hierro, calcio, potasio, zinc y magnesio.
- Agua: Representa el 60-70% de su composición.
- Azúcares: Aporta azúcares simples que proporcionan energía inmediata.
- Grasas: Contiene entre 3-6% de grasas.
- Aminoácidos: Es rica en aminoácidos esenciales.
Beneficios de la Jalea Real para la Salud
Numerosos estudios han investigado sus efectos en la salud humana, destacando los siguientes beneficios:
- Fortalece el sistema inmunológico: Uno de sus beneficios más reconocidos es la capacidad de fortalecer el sistema inmunológico.
- Combate la fatiga y el cansancio: Es conocida por combatir la fatiga y el cansancio. Su contenido en azúcares simples aporta energía inmediata.
- Mejora la salud de la piel: Se ha sugerido que también mejora la salud de la piel y promueve la regeneración celular.
- Potencia la memoria y la concentración: Algunos estudios indican que puede mejorar la memoria y la concentración.
- Regula los niveles de colesterol: También puede regular los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
- Aumenta la vitalidad: Aumenta la energía y la vitalidad, lo que permite enfrentar las actividades diarias con mayor vigor y resistencia.
- Normaliza los procesos metabólicos.
- Retrasa el proceso de envejecimiento de la piel y de todo el organismo.
- Estimula el metabolismo celular.
- Aumenta el nivel de resistencia del organismo frente a enfermedades y estrés.
- Aumenta los niveles de hemoglobina en sangre, de leucocitos, de glucosa y glóbulos rojos. Estimula la circulación sanguínea.
Jalea Real y Lactancia
Durante la lactancia, la jalea real puede ser un complemento útil gracias a sus propiedades nutritivas y energéticas. Sin embargo, es crucial consultar a un médico antes de comenzar a tomarla, ya que no se recomienda su uso en mujeres embarazadas o en período de lactancia sin supervisión médica.
Se recomienda el consumo de Jalea Real para superar alteraciones durante la lactancia, desajustes emocionales, trastornos hormonales.
Además, investigaciones recientes han demostrado que el consumo de probióticos durante el tercer trimestre del embarazo y durante la lactancia modifica de forma beneficiosa tanto la microbiota de la leche materna como la del propio bebé.
Precauciones: Se recomienda no utilizar este suplemento durante el embarazo o la lactancia sin consultar previamente a un médico.
¡EXTRAORDINARIAS PROPIEDADES de la JALEA REAL!! Beneficios de la jalea real y cómo se toma.
¿Cómo Consumir la Jalea Real?
La jalea real está disponible en diferentes formatos:
- Cápsulas: Son fáciles de tomar.
- Ampollas: Contienen dosis concentradas.
- Fresco: Es recomendable consumirla fresca y proveniente de un apicultor.
La dosis diaria varía según la presentación. En general, se recomienda entre 500 mg y 1000 mg al día en adultos. Se recomienda tomar una ampolla al día, preferiblemente por la mañana. Esta puede ser consumida pura o diluida en un vaso de agua o zumo de fruta, según las preferencias personales. Para potenciar sus efectos, mejor mezclarla con miel, dejándola debajo de la lengua para favorecer la saliva y con ella las enzimas salivares. Se debe mantener siempre en nevera.
En cualquier caso, es importante seguir las indicaciones del fabricante. Cumplir con la dosis diaria recomendada es esencial para maximizar los beneficios del suplemento. La jalea real debe tomarse moderadamente, por la mañana y en ayunas, comenzando con dosis bajas hasta alcanzar entre 100-500 mg diarios para adultos y la mitad en caso de niños. Nunca hay que sobrepasar los 1000 mg diarios. El tratamiento debe realizarse durante 5 o 6 semanas y descansar un mínimo de 30 días si se quiere consumir más cantidad.
Advertencias: Si se ingiere en gran cantidad, la jalea real puede producir cefalea, aumento de la tensión arterial, aumento del ritmo cardíaco y náuseas.
Consideraciones Importantes
- Alergias: Personas alérgicas a los productos de las abejas, como la miel o el polen, pueden ser sensibles a la jalea real.
- Enfermedades preexistentes: Las personas con asma, diabetes o hipertensión deben consultar a su médico antes de consumirla.
- Seguir las dosis recomendadas: La jalea real debe consumirse en las dosis recomendadas para evitar efectos secundarios.
Productos con Jalea Real
En el mercado, existen diversos productos que contienen jalea real, diseñados para diferentes necesidades y preferencias. Aquí algunos ejemplos:
| Producto | Descripción | Beneficios |
|---|---|---|
| Forté Jalea Real Defensas | Suplemento alimenticio para fortalecer el cuerpo y reforzar la inmunidad. | Aumenta la energía y la vitalidad, refuerza el sistema inmunológico. |
| Vitaflor Energía | Suplemento con jalea real, ginseng, guaraná y acerola. | Promueve la vitalidad, reduce el cansancio mental y combate la fatiga. |
| JALEA REAL 2000Mg. 20 AMPOLLAS MARNYS | Complemento nutricional apropiado en periodos de gran actividad o requerimientos nutricionales extras. | Aporta energía y vitalidad. |
La Ciencia Detrás de la Jalea Real
Las investigaciones científicas con respecto a este alimento parecen confirmar lo que los apicultores ya saben. Por ejemplo, una investigación publicada en junio de este mismo año sugiere que la jalea real podría ayudar a reducir la lipotoxicidad y las resistencia a la insulina en investigaciones realizadas con ratas, además de tener propiedades antiinflamatorias. Todavía no está comprobado en humanos, pero ayuda a hacerse una idea de cómo podría beneficiarnos a nosotros, aunque sólo han investigado determinados aspectos de los innumerables beneficios que la Jalea Real produce. Poco a poco la ciencia irá corroborando lo que ya sabemos.