Cada vez más padres están preocupados por la alimentación de sus hijos y prefieren preparar las galletas para bebés hechas en casa en lugar de comprarlas en el supermercado. Esta es una excelente opción para controlar los ingredientes que llevan y reducir aún más el consumo de azúcar en sus alimentos.
En este artículo, te guiaremos a través de una receta para elaborar unas galletas de avena para bebés muy saludables. Estas galletas son ideales para bebés a partir de los 6 meses, cuando comienzan a explorar alimentos más sólidos. Además, aprenderás sobre la conservación de la leche materna y cómo incorporarla de manera segura en la dieta de tu bebé.
Una Receta Innovadora de Patricia Montero y Álex Adrover
La pareja de actores Patricia Montero y Álex Adrover han compartido una receta peculiar para hacer galletas con leche materna, una táctica para que su hija se atreva con este tipo de alimentos. Según explican, su hija Laila, que nació en febrero, ha comenzado con la alimentación complementaria pero “no le termina de gustar”. Por este motivo, la pareja ha inventado una receta de galletas de avena que están hechas con leche materna (leche de Patry, según Álex).
Los ingredientes que utiliza la pareja para crear sus inventadas galletas son: plátano maduro, manzana, copos de avena y una varilla de vainilla. A esto, se le suma el sacaleches, lo que utiliza Patry para el último alimento de su receta. La actriz cuenta: “Yo lo que hago es que, después de darle la toma a Laila, me pongo el sacaleches y cojo lo que sobra, así Álex puede ir dándoselo a lo largo del día mezclado con otras cosas”. Aunque ellos lo hacen de esta forma, la realidad es que “podéis hacerlo con la leche que queráis”, explican.
Con casi 20.000 reproducciones, y subiendo, el vídeo comparte la receta que Adrover y Montero han ideado para, aseguran, ayudar a que su bebé empiece a tomar alimentos sólidos. Se trata de una receta normal de galletas de avena y plátano, a la que se añade la leche que se ha extraído la propia Moreno. Llevan plátano, puré de manzana asada, copos de avena y vainilla, además de la leche. El resultado, aseguran, es excelente.
Beneficios y Consideraciones de las Galletas con Leche Materna
La leche materna puede utilizarse en cualquier receta, si es que somos capaces de proporcionar la suficiente para sustituir a esta. Hay quien ha hecho quesos y, sobre todo, helados. Ahora bien, hay que tener en cuenta que no sabe igual que la leche de vaca.
Según el protocolo de la Asociación Española de Pediatría, la leche no aguanta más que 10 horas a una temperatura ambiente de entre 19 y 22 grados (solo cuatro si se superan los 30 grados), pero se puede conservar hasta ocho días en nevera y dos semanas en congelador. Si se observan estas medidas de seguridad, le leche es un alimento perfectamente saludable.
Lo que no está nada claro es que su incorporación pueda ayudar a los niños a empezar a tomar alimentos sólidos (esto se lo han debido imaginar Montero y Adrover), ni tampoco que sea el mejor uso que dar a la leche materna, que si se produce en exceso, bien se puede donar antes que acabar en unas galletas que seguro se comen también los adultos.
Desde Hero coincidimos con la AEP: no existen alimentos buenos ni malos, sino una alimentación saludable o no. Las galletas que podrá comer tu bebé a partir de los 6 meses dependerán de la composición de las mismas.
Los cereales y féculas se pueden introducir en la dieta de tu bebé a partir de los 6 meses, en diferentes formatos. Recomendamos que la consistencia de los alimentos que se ofrecen sea apropiada para cada etapa, así desde los primeros meses de la alimentación complementaria tu bebé podrá tomar galletas que se deshacen en la boca y practicar de una forma cómoda y segura las habilidades motoras finas que facilitan la autoalimentación, como la de hacer pinza con los dedos o llevarse alimentos a la boca.
Mi primera galleta sin gluten de HERO está pensada específicamente para un bebé de más de 8 meses, debido a la habilidad psicomotriz necesaria para que pueda comerlas solo (siempre con supervisión).
Las galletas de avena y plátano BLW que te traigo hoy son una magnífica opción para que puedas darle a tu peque algo diferente y que se las pueda llevar a la boca en cualquier momento del día.
Receta de Galletas de Avena para Bebés (Sin Azúcar, Lactosa ni Huevo)
Aquí te presentamos una receta para hacer galletas de avena saludables y aptas para bebés a partir de 6 meses. Estas galletas son veganas y no contienen azúcar, lactosa ni huevo.
Después del tiempo indicado, coloca todos los ingredientes de las galletas para bebés sin azúcar en un robot de cocina o batidora eléctrica, incluyendo los dátiles sin hueso y cortados en pedazos. El resultado debe ser una masa consistente y fácil de moldear. Si la masa de las galletas sanas para bebés aún está muy seca, significa que los dátiles todavía no se han triturado lo suficiente como para ligarla.
Forma una bola con la masa, colócala en un bol y déjala reposar en la nevera durante 20 minutos para que se vuelva más compacta y así se puedan troquelar o cortar bien las galletas para bebés hechas en casa. ¡Este es el paso divertido en el que los bebés o los niños pueden ayudar!
Coloca la masa sobre un trozo grande de film transparente o papel vegetal y cúbrela con otro trozo igual de grande. Estira la masa con un rodillo hasta que llegue a unos 5 mm de ancho y corta las galletas sanas para bebés con un cuchillo o troquel con la forma que quieras.
Ponemos cucharadas de la “masa” sobre la bandeja, separadas entre sí, y hornearemos unos 12/15 minutos dependiendo del tamaño de las galletas y lo finas que sean. ¡Y listo! Ten cuidado con el bicarbonato, ya que si te pasas puede picar.
Deja enfriar las galletas de avena para bebés caseras antes de dárselas y disfruta viéndoles comer un desayuno, merienda o snack saludable y hecho en casa sin aditivos ni ingredientes refinados.
Galletas para la Lactancia: Beneficios y Recetas
Tabla de Conservación de la Leche Materna
Aquí te presentamos una tabla con los tiempos de conservación recomendados para la leche materna:
| Condición | Temperatura | Tiempo de Conservación |
|---|---|---|
| Ambiente | 19-22 °C | 10 horas |
| Ambiente (más de 30°C) | >30 °C | 4 horas |
| Refrigeración | 4 °C | 8 días |
| Congelación | -18 °C | 2 semanas |
Es importante seguir estas recomendaciones para asegurar que la leche materna conserve sus propiedades y sea segura para el consumo de tu bebé.