El avestruz, Struthio camelus, es el ave más grande del mundo y, aunque no puede volar, alcanza velocidades de hasta 90 km/h. Si estás considerando criar un avestruz, ya sea como mascota o en una granja, es crucial conocer los cuidados específicos que necesitan desde el nacimiento.
Diferencias entre Avestruces Domésticos y Salvajes
Es fundamental distinguir entre el avestruz doméstico (avestruz de cuello negro, Struthio camelus var. domesticus) y las variedades salvajes (avestruz de cuello azul y avestruz de cuello rojo). El avestruz de cuello negro es un híbrido, generalmente más pequeño y menos agresivo que sus contrapartes salvajes.
El avestruz de cuello rojo proviene del norte de África y está muy amenazado, aunque actualmente está siendo reintroducido en Marruecos. El avestruz de cuello azul, por su parte, habita en la zona sudoeste de África. El avestruz de cuello negro, o avestruz doméstico, se cría en granjas de diversos países, ya que se aclimata excelentemente a diversos rangos de temperaturas y terrenos. Los principales países donde actualmente se halla implantada dicha especie son: Sudáfrica, Namibia, Israel, Australia, Estados Unidos, Canadá, España, Francia, Holanda, Gran Bretaña, Bélgica, Alemania, Venezuela, Italia y Ucrania.
La Impronta: Clave para Criar un Avestruz como Mascota
Es sabido que la mejor manera de criar a un avestruz como mascota es someterlo a la impronta. La impronta es un fenómeno que sucede entre las aves cuando al cascar el huevo y salir al exterior aceptan al primer ser que ven sus ojos como si fuera su madre.
La impronta es un fenómeno habitual entre las aves, que al salir del cascarón consideran como su madre al primer ser vivo que ven, tanto si es una persona, un gato, un perro o cualquier otro animal. Siguiéndole allí donde vaya durante los primeros meses de vida.
Si estás decidido a adoptar un avestruz como mascota, debes saber que una forma de lograr que una cría de avestruz se muestre más afable con un ser humano es la impronta.
Cuidados del Avestruz Recién Nacido
El avestruz al nacer pesa 1 kg, y mide 25 cm de altura. Tiene un apetito voraz, ya que engorda hasta 400 gr diarios. En un par de meses el avestruz mascota puede pesar entre 15 y 20 Kg.
Los avestruces domésticos si pasan hambre pierden peso de inmediato y fallecen fácilmente. Tampoco son resistentes a la sed, cosa que los avestruces salvajes sí soportan bien. Es muy importante que el avestruz mascota coma y beba cada día, ya que no soporta bien el ayuno ni la falta de agua.
Alimentación
Un avestruz mascota debe alimentarse con una dieta rica en fibra: forraje ganadero (heno, alfalfa, etc), leguminosas, morera, lechuga acuática, yuca y un sinfín de plantas, frutos y flores aptas para su consumo. No les gustan las hojas. También existen piensos balanceados en las tiendas ganaderas.
Estos piensos aportan proteínas difíciles de hallar en un régimen estrictamente herbívoro. El veterinario os dará la pauta alimenticia a seguir en función de la edad y peso de vuestro avestruz. También le podrá administrar complementos vitamínicos.
La digestión del avestruz es muy lenta. Suele tardar 36 horas en culminar todo el proceso digestivo.
En las granjas se les proporciona alimento a los avestruces 3 veces al día. A las 7h de la mañana se les da la primera ingesta del día. A las 11h de la mañana toca la segunda ración. A las 15h se proporciona la última ingesta del día. Al margen de todo ello, los avestruces picotean e ingieren todo tipo de alimentos que encuentran en sus amplias áreas de cría.
Últimamente se considera en círculos científicos que los avestruces salvajes tienen una alimentación omnívora. El avestruz salvaje, Struthio camelus, se alimenta de las gramíneas de la sabana, flores y frutos, desdeñando las hojas. Sin embargo, también come insectos, arañas, pequeños reptiles y otros vertebrados menores. Incluso hay registros que ocasionalmente consume restos de carroña que grandes predadores no han devorado.
Los avestruces salvajes ocasionalmente ingieren piedras para que muelan en su estómago los alimentos de su dieta. Esto lo hacen porque no mastican los alimentos, se los tragan y precisan una ayuda extra para moler su ingesta y acelerar la digestión en su tracto intestinal.
Crecimiento y Desarrollo
Deberemos tener en cuenta que al cabo de un año un avestruz puede pesar 100 kg, y su crecimiento continuará hasta la edad adulta, hecho que sucede a los 3 años.
Los avestruces crecen de forma meteórica. Al salir del huevo miden 25 cm de altura y pesan 1 kg. A partir de este instante pueden llegar a engordar más de 400 g diarios, de tal forma que a los dos meses pueden pesar entre 15 y 20 kg.
Obviamente, solo podrán adoptar un pollo de avestruz aquellas personas que residan en un ambiente rural, o bien que dispongan de un jardín de gran extensión. Esto es así porque cuando llegan a los 12/14 meses, los avestruces pesan 100 kg y siguen creciendo hasta llegar a la edad adulta.
Equipamiento para la Crianza
En MASALLES, nos especializamos en ofrecer soluciones avanzadas para la incubación y cría de aves de diversas especies. Contamos con cuatro líneas de productos diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de nuestros clientes.
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En la Línea Avestruz, proporcionamos incubadoras y nacedoras diseñadas para aves de gran tamaño como avestruces, emúes y ñandúes.
Los huevos de los avestruces domésticos no son incubados por sus padres. Se incuban en incubadoras industriales.
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Los modelos HLC equipan un nuevo panel electrónico con pantalla de LCD led de 32 caracteres que ofrece toda la información a tiempo real y permiten tener todos los parámetros bajo control.
Tabla de Crecimiento del Avestruz
| Edad | Peso Aproximado | Altura Aproximada |
|---|---|---|
| Recién Nacido | 1 kg | 25 cm |
| 2 meses | 15-20 kg | - |
| 1 año | 100 kg | - |
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Con estos cuidados y conocimientos, podrás criar un avestruz saludable y feliz, ya sea como parte de una granja o como una exótica mascota.