Si buscas una experiencia gastronómica que combine la tradición con un toque moderno y creativo, el Restaurante Nino es una parada obligatoria. En este artículo, exploraremos el menú, los precios y la ubicación de este singular restaurante, además de destacar lo que lo hace especial.
Una Propuesta Culinaria que Marca la Diferencia
La carta de Nino Restaurante es un reflejo de una filosofía que valora tanto la tradición como la innovación audaz. Este establecimiento se especializa en una cocina que rinde homenaje a los sabores locales, pero con un giro contemporáneo y creativo. El restaurante se aventura con creaciones más arriesgadas, como las croquetas de coliflor y chocolate blanco sobre una cama de batata. Es un punto a tener en cuenta: mientras la mayoría de la carta es un acierto seguro, algunas de sus innovaciones están pensadas para comensales con una mente más abierta a nuevas experiencias gustativas.
Los comensales destacan de forma recurrente platos que ya se han convertido en clásicos del lugar. Un ejemplo son las croquetas de plátano y jamón, una combinación sorprendente que muchos describen como una experiencia memorable. Otro plato estrella es el pulpo a la parrilla, servido sobre una base de patata, elogiado por su punto de cocción perfecto y su sabor intenso. Estas propuestas demuestran un profundo conocimiento de la comida canaria, fusionada con técnicas modernas.
El menú va más allá de estos éxitos garantizados. Entre las recomendaciones habituales se encuentran las mini hamburguesas con huevo de codorniz, el solomillo al Pedro Ximénez y una sabrosa sartén de pulpo con setas y langostinos. La oferta se complementa con opciones más tradicionales pero ejecutadas con maestría, como las papas arrugadas con sus mojos. Esta variedad asegura que haya opciones para todos los gustos, desde los que buscan sabores familiares hasta los que desean ser sorprendidos.
Actualmente, el menú cuenta con 29 platos y bebidas en la carta. La carta varía frecuentemente para incorporar productos de temporada. Hay desde originales ensaladas a pequeños bocadillos, guisos, arroces y carnes, algunas de ellas elaboradas a baja temperatura.
Innovación en el Plato: Una Apuesta Atrevida
No todo en la carta sigue un camino convencional.
Servicio y Ambiente: La Experiencia Completa
Uno de los pilares del éxito de Nino Restaurante es, sin duda, la calidad de su servicio. El personal recibe elogios constantes por su amabilidad, atención y profesionalidad. Los clientes mencionan sentirse "como en casa" gracias a un trato cercano pero siempre respetuoso. Esta atmósfera acogedora es fundamental para disfrutar de una buena comida, convirtiendo la visita en una experiencia globalmente positiva. El ambiente es descrito como casual y agradable, ideal tanto para una comida relajada como para una cena especial.
El restaurante tiene encanto. Está en una finca de principios del siglo XX rehabilitada, pero que mantiene su estética. Tienen varios comedores en la planta baja, un patio interior y luego una zona destinada más bien a celebraciones en la primera planta. En total atienden como máximo a unas 120 personas ya que no suelen utilizar toda la superficie a la vez.
Además, Nino Restaurante ofrece:
- Wifi gratis
- Dog Friendly
- Parking privado
- Terraza
Ubicación y Precios
El restaurante está situado en un centro comercial, lo que puede ser un punto de doble filo. Por un lado, ofrece comodidad y fácil acceso. Por otro, podría carecer del encanto rústico o de las vistas panorámicas que algunos comensales buscan en un destino. Sin embargo, la calidad de la comida y el servicio suelen compensar este detalle para la mayoría de los visitantes.
En cuanto al precio, se sitúa en un rango moderado. No es la opción más económica para tapear en la zona, pero la opinión general es que ofrece una buena relación calidad-precio. El coste está justificado por la calidad de los ingredientes, la cuidada elaboración de los platos y el excelente servicio. Es una inversión en una experiencia gastronómica de calidad más que un simple lugar para comer.
Precio por persona: €20-30
Opciones para Todos
Un punto muy favorable es su atención a diferentes necesidades dietéticas. El restaurante dispone de una notable selección de platos vegetarianos y veganos, algo que no siempre es fácil de encontrar en restaurantes de cocina tradicional. Esto lo convierte en una excelente opción para grupos con distintas preferencias alimentarias, asegurando que todos puedan disfrutar de una comida satisfactoria y bien elaborada.
En lo gastronómico se come a base de tapas y platos. El estilo es tradicional, aunque hay una técnica de alta cocina que emplea Nino Magro tanto en la ejecución de los platos como en la elaboración. En cuanto a la bodega, especial presencia de vinos andaluces. Los postres son de elaboración propia. Atención especialmente al tocino de cielo.
Tipo de cocina: Casera, Mediterráneo, Fideos
Aspectos a Considerar Antes de la Visita
A pesar de sus numerosas fortalezas, hay ciertos aspectos que los potenciales clientes deben tener en cuenta para que su experiencia sea óptima. Dada su popularidad, conseguir una mesa sin reserva previa, especialmente durante la temporada alta o los fines de semana, puede ser una tarea complicada. Es altamente recomendable planificar la visita y reservar con antelación para evitar decepciones.
Horario: Abre de martes a domingos en horario de almuerzos.
Un Legado Familiar
La familia Magro Martínez puso en marcha este establecimiento en el año 2007. Había ya precedentes familiares ya que los Magro tuvieron también otro establecimiento famoso en la localidad, La América. El restaurante, cuyo nombre se debe a Saturnino Magro, abuelo de Antonio Magro que puso el restaurante en 2007 junto a su esposa, Toñi Martinez y su hijo Antino Manuel, cocinero profesional formado en el instituto Atenea de Mairena del Aljarafe.
En lo gastronómico se come a base de tapas y platos. El estilo es tradicional, aunque hay una técnica de alta cocina que emplea Nino Magro tanto en la ejecución de los platos como en la elaboración.
Tabla de Precios y Platos Destacados
| Plato | Descripción | Precio Estimado |
|---|---|---|
| Croquetas de plátano y jamón | Combinación sorprendente y memorable. | €8 - €12 |
| Pulpo a la parrilla | Servido sobre una base de patata, elogiado por su sabor intenso. | €15 - €20 |
| Mini hamburguesas con huevo de codorniz | Una delicia en miniatura. | €10 - €15 |
| Solomillo al Pedro Ximénez | Un clásico con un toque dulce y sofisticado. | €22 - €28 |
| Papas arrugadas con mojos | Un plato tradicional canario. | €6 - €10 |