En el corazón del residencial barrio de Arturo Soria, Madrid, se encuentra La Nena Restaurante, un local de moda que ofrece una experiencia culinaria única con raíces cordobesas y toques innovadores. A pesar de los tiempos, La Nena irradia alegría, con un ambiente animado y un servicio atento vestido con el característico fajín rojo andaluz.
Ambiente acogedor y andaluz en La Nena Restaurante.
Un Menú con Sabor Andaluz y Toques Modernos
La Nena Restaurante se especializa en cocina cordobesa con toques renovados y productos de temporada. En su carta, podrás encontrar platos como:
- Croquetas caseras
- Mazamorra cordobesa
- Flamenquines
- Salmorejo
- Rabo de toro estofado a la cordobesa
- Chocos a la andaluza
- Mollejas de cordero lechal
- Tocino de cielo
El restaurante ofrece una carta atrevida que combina la tradición cordobesa con la innovación culinaria.
Caviar Auténtico: Una Experiencia Sibarita
La Nena Restaurante ha apostado por un plato innovador: tres huevos camperos poché con velo de papada ibérica curada y Real Caviar Amur Beluga, montados sobre patata rostí, tuétano y crema de setas. Esta creación (32€ la ración) fusiona ingredientes locales como el huevo y la papada ibérica con el lujo del caviar, proveniente de esturiones criados en piscifactorías en el río Amur.
Este plato busca demostrar la versatilidad del caviar, armonizándolo con el vino Palo Cortado «Gran Barquero» de la bodega Pérez Barquero, Denominación de Origen Montilla-Moriles (Córdoba).
Huevos camperos poché con caviar Amur Beluga.
Vino Palo Cortado «Gran Barquero» DO Montilla Moriles
Este vino generoso de la bodega cordobesa Pérez Barquero destaca por su cuidada selección de botas atípicas de vinos viejos sometidos a crianza oxidativa. Con una edad media de 25 años, presenta un color naranja límpido y brillante, una nariz elegante y sutil, y un cuerpo medio a completo con aromas a melocotón.
(45) LOS ELEGANTES VINOS DE MONTILLA MORILES
Horario de Atención
La Nena Restaurante te espera en el siguiente horario:
- Lunes: 12:00 - 21:00 h
- Martes: 12:00 - 21:00 h
- Miércoles: 12:00 - 21:00 h
- Jueves: 12:00 - 21:00 h
- Viernes: 12:00 - 21:00 h
- Sábado: 10:00 - 21:00 h
- Domingo: 10:00 - 21:00 h
Una Experiencia para Recordar
La experiencia en La Nena Restaurante te transportará a Córdoba, con su música flamenca, preciosa vajilla y detalles sureños. Disfruta de una velada inolvidable y déjate sorprender por su carta atrevida y su auténtico caviar.