Las vitaminas para niños juegan un papel esencial durante la etapa de desarrollo. Aunque las vitaminas son esenciales para cualquier etapa vital, el desarrollo de los niños solo puede llevarse a cabo con los nutrientes adecuados.
Las vitaminas son unas sustancias orgánicas que intervienen en las reacciones químicas esenciales para garantizar el crecimiento y desarrollo celular. Se encuentran de forma natural en los alimentos. La manera más recomendable para obtenerlas es mediante la alimentación equilibrada.
Es importante aclarar que ninguna vitamina por sí sola tiene el poder de mejorar la salud, a no ser que se sufra una deficiencia de la misma. Siguiendo una alimentación equilibrada conseguiremos las vitaminas suficientes para un crecimiento óptimo.
Los niños necesitan las mismas vitaminas y minerales que los adultos, pero en menores cantidades. Los nutrientes que necesitan los niños dependerán de su edad, sexo, constitución física y nivel de crecimiento y actividad.
Los complementos alimenticios a base de vitaminas y minerales pueden venir en forma de vitaminas, minerales o multivitamínicos.
SÚPER AYUDA #151 Cuidado Con Las Vitaminas Para Nuestros Niños
Tipos de Vitaminas: Hidrosolubles vs. Liposolubles
Podemos dividir las vitaminas en dos tipos según su composición, hidrosolubles (grupo B, C) o liposolubles, que se encuentran en la parte grasa de los alimentos (A, D, E, K).
- Vitaminas hidrosolubles: Son aquellas capaces de diluirse en el agua. El organismo expulsa el exceso a través de la orina por lo que es más fácil mantener unos niveles adecuados.
- Vitaminas liposolubles: Solo se disuelven en la grasa del organismo, pero nunca se eliminan. De hecho, las vitaminas liposolubles se acumulan en el hígado. Una cantidad elevada puede acabar siendo tóxica para los más pequeños.
Esta clasificación es importante porque si hay exceso de las vitaminas hidrosolubles se eliminan del cuerpo a través de la orina, pero si por lo contrario hay exceso de las vitaminas liposolubles, éstas se pueden acumular en el cuerpo.
No hay de qué preocuparse porque, aunque comamos mucha cantidad de un alimento, es realmente muy difícil llegar a la ingesta máxima tolerable de vitaminas únicamente con los alimentos.
▷ ¡Esto te interesa! Cada tipo de vitamina se ocupa de reforzar un aspecto en su salud y su combinación es clave para garantizar el correcto desarrollo. Las hay que previenen infecciones. Otras transportan oxígeno o refuerzan el sistema inmune.
La buena noticia para los padres es que todas las vitaminas para niños, salvo la vitamina D, se pueden obtener a través de la alimentación. ¿La mala? ¿Cuáles son las mejores vitaminas para niños?
Aunque todas ellas son necesarias, la ausencia de algunas ralentizará mucho el desarrollo de los más pequeños. Los bebés que solo se alimentan a base de leche materna pueden presentar déficits de vitamina D y de hierro. No ocurre esto con las leches de fórmula, que sí cuentan con una composición más completa.
Para aquellas madres que dan el pecho a su hijo y siguen una dieta vegetariana se recomienda priorizar la vitamina B a través de suplementos alimenticios. Algunos niños pueden requerir una suplementación vitamínica cuando empiezan su etapa escolar. Un signo típico es que tu hijo se encuentre más cansado de lo normal.
Vitaminas Esenciales para Niños
Se recomienda buscar siempre alimentos ricos en vitamina C para mantener sus defensas fortalecidas. También has de buscar vitaminas del grupo B para su desarrollo, y vitamina A para mejorar su salud visual.
Las funciones de cada vitamina son diversas, y aquí reseñamos aquellas que están demostradas y aprobadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Vitamina A: La vitamina A reduce la mortalidad infantil. También interviene en el crecimiento de los niños: fortalece sus huesos y dientes, y ayuda a mejorar la visión. De hecho, las personas con déficit en vitamina A pueden acabar perdiendo parte de la visión. La vitamina A se encuentra en aquellas frutas y verduras de colores cálidos como el pimiento, el tomate, la zanahoria, la batata o la naranja.
Esta vitamina es fundamental para mantener una buena visión nocturna así como para proteger las células epiteliales de la piel y evitar infecciones de la misma. Las espinacas, el pimiento y el queso curado tienen un alto contenido de vitamina A.
Vitaminas del grupo B: ¡Existe toda una variedad de vitaminas B diferentes! Desde el denominado ácido fólico hasta la vitamina B1, B2, B6 y B12. Por lo general, la vitamina B es fundamental para realizar actividades deportivas ya que ayuda a fabricar energía. ¡Son muchos y muy variados los alimentos para que tu hijo obtenga la vitamina B que necesita!
Los productos de origen animal tales como los huevos, los lácteos, algunos pescados como la trucha y la carne roja poseen una gran concentración de este nutriente. Por último, no debes olvidar las legumbres y semillas. Aquellas que aportan una mayor cantidad son los garbanzos, las lentejas y las judías.
Alimentos que contienen vitaminas B: legumbres, pescado, lácteos y verduras de hoja verde.
Funciones de las vitaminas B:
- Tiamina o Vitamina B1: está implicada en el metabolismo energético y contribuye al funcionamiento del corazón y del sistema nervioso.
- Riboflavina o Vitamina B2: forma parte de diversas coenzimas y también está implicada en el sistema nervioso. Además, contribuye al mantenimiento de la piel, la visión y las mucosas. Implicada también en el metabolismo del hierro y en los glóbulos rojos.
- Niacina o Vitamina B3: Implicada en el sistema nervioso y en el metabolismo energético ayudando a disminuir el cansancio.
- Ácido pantoténico o vitamina B5: contribuye a las síntesis y al metabolismo normal de las hormonas esteroideas, la vitamina D y algunos neurotransmisores. También contribuye al rendimiento intelectual. Esta vitamina además de en el brócoli la encontramos en al aguacate, el tomate y el maíz. Así que podemos preparar un buen guacamole acompañado de chips de maíz que seguro que conquistará el paladar de los más pequeños.
- Vitamina B6: está implicada en el funcionamiento normal del sistema inmunitario y sistema nervioso. Además, ayuda a regular la actividad hormonal y a reducir la fatiga.
- Biotina o vitamina B7: está implicada en metabolizar las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono.
- Foliato o vitamina B9: contribuyen a la formación de células sanguíneas e intervienen en la función psicológica. En las verduras de hoja verde como las espinacas se encuentra gran cantidad de esta vitamina.
- Vitamina B12: participa en el metabolismo de la homocisteína y la formación de glóbulos rojos. Además, contribuye en el funcionamiento del sistema nervioso y del sistema inmune. Esta vitamina la encontramos en su forma activa (la que podemos aprovechar) exclusivamente en alimentos de origen animal.
Vitamina C: ¿Por qué es tan popular la vitamina C para niños? Se trata de una sustancia eficaz para combatir infecciones. Actúa como un escudo inmunitario contra virus y bacterias. Además, forma parte de las vitaminas para niños con defensas bajas. ¿Sabías que la vitamina C también favorece la cicatrización? Si tu hijo se hace una herida o quemadura, darle alimentos con alto contenido en vitamina C acelerará la curación.
Podrás encontrar alimentos ricos en vitamina C en todos los cítricos. El zumo de naranja, mandarina, pomelo o limón evitarán resfriados y gripes durante los meses fríos del año. ✅ ¡Recuerda! La vitamina C es vulnerable al calor y al contacto con el aire.
Es una vitamina antioxidante que protege a las células frente al daño oxidativo. Ayuda a la mejor absorción del hierro y de la vitamina E. Además, ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga y contribuye en la función psicológica. Y como hemos comentado esta vitamina está implicada en el sistema inmunitario. Las frutas cítricas y el pimiento rojo son alimentos destacados en esta vitamina.
La vitamina C ayuda a mantener los tejidos corporales como los vasos sanguíneos, las encías o los huesos. También es fundamental para el desarrollo del sistema inmunitario. Esta vitamina es importante para mantener los tejidos corporales, como las encías, los huesos y los vasos sanguíneos, en buen estado.
Vitamina D: Dentro de las vitaminas para niños más importantes se encuentra, sin duda, la vitamina D. Su mayor beneficio lo encontramos en la absorción del calcio para mantener los huesos fuertes. También fortalecerá la dentadura de los más pequeños. Aun así, recuerda que es la única vitamina capaz de ser fabricada por el propio organismo. La exposición a la luz del sol ayuda en su producción. No olvides proteger siempre la piel de tu hijo de la radiación solar.
Esta vitamina es esencial para la absorción del calcio y del fósforo, y por tanto ayuda a mantener los niveles de estos minerales. Y al mantenimiento de los huesos, dientes y músculos. También se encuentra implicada en la función inmunitaria. Esta vitamina se encuentra en los pescados más grasos como el atún o el congrio y en la porción grasa de los lácteos. Por tanto, para garantizar un buen aporte de vitamina D en niños es mejor tomar los lácteos enteros que desnatados.
Esta vitamina es necesaria para fortalecer los huesos y los dientes. El calcio interviene en la formación de los dientes y en el desarrollo de la estructura ósea (ayudado por, la vitamina D).
Vitamina E: Gracias a la vitamina E, tu hijo conseguirá mejorar su desarrollo cerebral. Además, actúa como antioxidante y es capaz de fabricar glóbulos blancos. Las verduras de hoja verde, los aceites vegetales como el de oliva o girasol y las semillas son fuentes de vitamina E.
Actúa como antioxidante para proteger contra el daño oxidativo. Alimentos que contienen vitamina E: semillas de girasol, frutos secos, espinacas y kiwi. Esta vitamina protege las células y los tejidos de las lesiones oxidativas.
Vitamina K: contribuye a la coagulación sanguina y al mantenimiento de huesos.
Calcio: El calcio es fundamental para que desarrollen unos dientes y huesos fuertes. En función de la edad, se necesitan diferentes niveles de calcio. Para incluir una dieta rica en calcio puedes ofrecer a tu hijo productos como la leche, el queso, las avellanas o el yogur. Es un componente esencial de los huesos y los dientes.
Hierro: El hierro les permitirá desarrollar músculos fuertes, reforzar los glóbulos rojos y mantener los niveles de energía. De hecho, está especialmente recomendado para chicas adolescentes. Es imprescindible para la oxigenación de los tejidos a través de la síntesis de hemoglobina y mioglobina. Es necesario en los glóbulos rojos y ayuda a transportar oxígeno de los pulmones a diferentes partes del cuerpo.
Zinc: Es necesario para el normal funcionamiento de los sistemas enzimáticos del organismo. Además, es imprescindible para la correcta actividad del sistema inmunitario y el crecimiento de los órganos reproductivos.
Omega-3: Este ácido graso es especialmente beneficioso para el cerebro ya que contribuye a su estructura y, por ende, a su funcionamiento. El Omega-3 desempeña muchos papeles importantes en el desarrollo de los niños porque contribuye al buen funcionamiento de los ojos y el cerebro.
Los niños que obtienen un aporte suficiente de Omega-3 en sus primeros años de vida demuestran una mayor inteligencia, mejores habilidades sociales, menos problemas de conducta y un menor riesgo de retraso en el desarrollo2,3. Alimentos que contienen Omega-3: pescado y marisco (sobre todo pescado azul), frutos secos, semillas y aceites vegetales.
Vitaminas para Niños que No Comen
Las vitaminas lisina y carnitina (del complejo B) actúan como potenciadores del apetito. Estimulan el metabolismo del niño. Las vitaminas para niños que no comen se encuentran presentes en las legumbres, los lácteos, las carnes magras y el pescado.
Vitaminas para la Memoria y Concentración
No existen recetas milagrosas para potenciar el rendimiento académico en niños. Sin embargo, existen algunas vitaminas que mejoran la memoria y la concentración en el colegio.
Las vitaminas Supradyn® para niños tienen una fórmula especialmente desarrollada para favorecer el desarrollo cerebral. Las vitaminas B y C contribuyen a la producción de energía, mientras que la colina y el Omega-3 mejora una función cerebral sana. Estas vitaminas y nutrientes son cruciales en el desarrollo cognitivo, ya que están implicados en procesos del sistema nervioso.
¿Cuándo Considerar Suplementos Vitamínicos?
No debes ofrecer suplementos vitamínicos a tus hijos. Una dieta sana y equilibrada debería bastar para que obtenga las cantidades de vitamina para niños que su cuerpo demanda. No cabe duda. La obtención de vitaminas a través de alimentos naturales debe ser siempre la prioridad. Los complementos vitamínicos para niños no son estrictamente necesarios. De hecho, la mayoría se desarrolla sin recurrir a ellos.
Hay muchos factores que pueden causar una deficiencia de vitaminas en los niños, tener una dieta restringida o que el niño sea quisquilloso a la hora de comer. En este tipo de situaciones, un suplemento vitamínico puede ayudar a tus hijos/as.
En resumen, ¿en qué casos puede beneficiar a tus hijos un suplemento multivitamínico y mineral?
- Si los niños son quisquillosos y no mantienen una dieta equilibrada regular que incluya alimentos frescos e integrales, probablemente no obtengan todos los nutrientes que necesitan. Los niños a menudo prefieren alimentos poco saludables, como comida rápida, alimentos procesados, aperitivos con un alto contenido de azúcar y pocos micronutrientes.
- Es posible que los niños que tienen una dieta restringida o especial no consuman todos los micronutrientes que necesitan para tener energía para crecer y desarrollarse correctamente.
- Los niños vegetarianos o veganos, al igual que los niños con una dieta omnívora, deben tener una dieta equilibrada y asegurarnos de que consiguen todos los nutrientes necesarios, en caso de duda sería interesante consultar con un/a nutricionista.
- Después de sufrir una enfermedad. Por ejemplo, después de una serie de resfriados y virus, tus hijos pueden sentirse agotados/as, y puede ser difícil alimentarlos con frutas, verduras y otros alimentos saludables. Sin embargo, tienes que proporcionarles las cantidades necesarias de vitaminas y minerales para que puedan recuperarse rápidamente.
Sin embargo, los suplementos pueden ayudar a llenar los vacíos nutricionales, proporcionar apoyo adicional durante momentos de enfermedad o estrés, y apoyar necesidades dietéticas o de salud únicas.
Es posible que una valoración nutricional pueda ayudar a detectar carencias y ajustar la dieta o considerar una suplementación segura.
Cómo Elegir las Mejores Vitaminas para Niños
Dado que no todos los suplementos se crean de la misma manera, es importante aprender qué buscar al comprar suplementos. Busque suplementos de marcas de renombre que utilicen ingredientes de calidad, que estén probados por terceros y que ofrezcan informes de laboratorio transparentes.
Comprar de una marca de renombre es esencial al elegir las mejores vitaminas para su hijo. Utilice un recurso como ConsumerLab.com, que proporciona resultados de pruebas e información independientes a los consumidores y profesionales de la salud para garantizar la calidad de los suplementos.
La prueba de terceros es un proceso de control de calidad que ayuda a garantizar que las afirmaciones en una etiqueta sean precisas. Desde el proceso de fabricación hasta la seguridad del producto y las afirmaciones de los suplementos, las pruebas de terceros ayudan a proporcionar resultados de pruebas precisos e imparciales para brindarles tranquilidad a los consumidores y a los profesionales de la salud.
Si bien las empresas pueden afirmar que se han realizado pruebas de terceros, compartir abiertamente los resultados de las pruebas y de laboratorio con los consumidores brinda una capa adicional de confianza.
Para los niños, es mejor evitar los suplementos que contengan colorantes artificiales, edulcorantes artificiales o ingredientes como el jarabe de maíz de alta fructosa.
Evite los suplementos que contengan colorantes artificiales como Red 40, Red 3, Yellow 5 y Yellow 6. Los estudios se han asociado con una salud gastrointestinal más deficiente y problemas de conducta en los niños.
Evite los suplementos con edulcorantes artificiales como sucralosa, aspartamo y sacarina, así como otros sustitutos del azúcar sin calorías. Los edulcorantes artificiales pueden afectar negativamente la salud gastrointestinal, provocando problemas digestivos como hinchazón, molestias abdominales, deposiciones irregulares y desequilibrio microbiano intestinal.
El dióxido de titanio es un ingrediente que se usa comúnmente en los suplementos para que las cápsulas parezcan más blancas. Sin embargo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) lo ha calificado como inseguro debido a preocupaciones sobre su genotoxicidad, la capacidad de una sustancia química para dañar o cambiar las células genéticas.
El saborizante artificial es un término general para muchos químicos artificiales que las empresas no están obligadas a revelar. Cuando sea posible, trate de evitar los suplementos con saborizantes artificiales.
La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) recomienda evitar todo el azúcar añadido para los niños menores de dos años. Para los niños mayores de dos años, la AAP recomienda menos de 25 gramos (6 cucharaditas) de azúcar añadido por día. Por lo tanto, tenga en cuenta las vitaminas, los minerales u otros suplementos para niños con alto contenido de azúcares añadidos.
El azúcar puede aparecer en las listas de ingredientes con más de 61 nombres diferentes, incluidos dextrosa, fructosa, galactosa, glucosa, lactosa, maltosa, sacarosa, azúcar de remolacha, azúcar morena, cristales de jugo de caña, azúcar de caña, azúcar de ricino, azúcar de coco, azúcar de confitero, sólidos de jarabe de maíz, fructosa cristalina, azúcar de dátil, malta de cebada, jarabe de arroz, néctar de agave y maltodextrina... ¡por nombrar algunos!
Consejos para una Dieta Rica en Vitaminas
Las dietas ricas en vitaminas son aquellas capaces de aportar una variedad de todas ellas. Aunque a veces resulte complicado convencer a los niños para que coman determinados alimentos ricos en vitaminas, procura darles comidas de distintos tipos y colores. ¿Por qué no pruebas a preparar ensaladas variadas? Dentro de su dieta diaria, tampoco olvides su dosis diaria de lácteos para una correcta obtención de calcio. ¿Por qué no te animas a preparar unos smoothies caseros con leche y añades frutas ricas en vitamina C para niños?
Los niños pueden obtener todos estos nutrientes de una dieta variada y equilibrada rica en frutas y verduras. Debemos hacer todos los esfuerzos para que coman bien. Las frutas y verduras son los alimentos con un contenido más rico en vitaminas y minerales. Una forma divertida de promover su consumo es a través de los smoothies o batidos.
Educar en alimentación es educar en salud. Si desde pequeños iniciamos a los niños en una alimentación variada y saludable, contribuiremos en su estado de salud a corto y largo plazo.
Riesgos de la Falta o Exceso de Vitaminas
Tan perjudicial es la falta como el exceso de vitaminas en niños. Ambas situaciones pueden conducir a la aparición de enfermedades graves para los más pequeños. La carencia en vitamina C, por ejemplo, puede producir escorbuto. De la misma manera, una ausencia de vitamina D en el organismo provoca raquitismo en los niños. Por el contrario, un exceso de vitaminas puede degenerar en una intoxicación. ¡O incluso dar lugar a enfermedades crónicas! Abusar de una dieta vitamínica provocará en tu hijo que su organismo tenga dificultades en la absorción de nutrientes.
Cómo Almacenar y Usar Vitaminas de Forma Segura para Niños
Siga estos consejos para garantizar la seguridad de los suplementos cerca de los niños:
- Guarde las vitaminas en un armario alto fuera del alcance de los niños
- Use un cierre de seguridad en los armarios donde se guardan los suplementos
- Asegúrese de que las tapas de los suplementos estén completamente cerradas después de cada uso
- No permita que los niños se sirvan solos los suplementos: la administración de suplementos siempre debe ser en presencia de un adulto y bajo su supervisión
- Opte por suplementos masticables, líquidos o en gomitas para los niños pequeños que corren riesgo de asfixia o no pueden tragar pastillas
- Lea la dosis y la frecuencia recomendadas para cada edad en el empaque de un suplemento antes de consumirlo
- Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre la seguridad de los suplementos, consulte a su médico, pediatra o nutricionista dietista registrado
| Micronutriente | Edad 4-8 | Edad 9-13 |
|---|---|---|
| Biotina | 12 mcg | 20 mcg |
| Folate | 200 mcg | 300 mcg |
| Niacin | 8 mg | 12 mg |
| Pantothenic Acid | 3 mg | 4 mg |
| Riboflavin | 600 mcg | 900 mcg |
| Thiamin | 600 mcg | 900 mcg |
| Vitamin A | 1333 IU | 2000 IU |
| Vitamin B6 | 600 mcg | 1 mg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg | 1.8 mcg |
| Vitamin C | 25 mg | 45 mg |
| Vitamin D | 600 IU | 600 IU |
| Vitamin E | 10.5 IU | 16.5 IU |
| Vitamin K | 55 mcg | 60 mcg |
| Calcium | 1000 mg | 1300 mg |
| Copper | 440 mcg | 700 mcg |
| Iron | 10 mg | 8 mg |
| Magnesium | 130 mg | 240 mg |
| Zinc | 5 mg | 8 mg |
| Choline | 250 mg | 375 mg |