Los lechones recién nacidos dependen en gran medida de sus reservas corporales de hierro, que ascienden aproximadamente a 50 mg. Este hierro se encuentra depositado principalmente en la hemoglobina, esencial para el transporte de oxígeno y el correcto funcionamiento del organismo.
A pesar de la crucial necesidad de hierro para su mantenimiento y crecimiento, la leche de las cerdas proporciona un aporte limitado de este mineral. Esta situación se complica aún más durante la primera semana de vida del lechón, cuando puede llegar a duplicar su peso al nacer, diluyendo aún más las reservas de hemoglobina al expandir su volumen plasmático en aproximadamente un 30%.
A lo largo de su vida, los cerdos logran satisfacer sus requerimientos de hierro a través de su dieta. Sin embargo, en sus primeras etapas, las reservas que tienen de este mineral son insuficientes. Esto hace que la suplementación con hierro sea una práctica esencial en la producción porcina.
La Importancia de la Suplementación con Hierro
En las producciones de cerdos, la aplicación de hierro es un manejo común y obligatorio. Sin embargo, la evaluación o medición del nivel de hierro rara vez se lleva a cabo. Por lo tanto, debemos replantearnos si el manejo rutinario y la cantidad de hierro que hemos estado administrando a los lechones en un inicio, será suficiente para asegurar un crecimiento sostenido y adecuado a su potencial.
La deficiencia de hierro en los lechones, va a ocurrir por la rápida utilización sin reposición de sus reservas iniciales debido al acelerado crecimiento del lechón. En los estados iniciales de anemia puede que no veamos signología clínica, pero más adelante será más notoria ya que esta deficiencia compromete la eritropoyesis.
Los lechones que tienen niveles bajos de hemoglobina pueden desarrollar una supresión de su sistema inmunitario. La hemoglobina se utiliza para medir el estatus de hierro, ya que entre el 80% y 90% de este elemento se utiliza para formarla.
En ese sentido, y junto al equipo de Salud y Bioseguridad del área Aves y Cerdos de Veterquimica, estamos midiendo la cantidad de hemoglobina en sangre de lechones destetados en numerosos sitios productivos en Chile, con la finalidad de poder presentar, al final de este proyecto, una medición y benchmark del nivel de cerdos anémicos que podamos hallar.
Dosis y Administración: Consideraciones Clave
Si bien la administración de hierro es una práctica común, es crucial considerar la dosis y el momento de la aplicación para maximizar su efectividad. Aquí hay algunos puntos importantes a tener en cuenta:
- Dosis Adecuada: Determinar la dosis correcta de hierro es fundamental para prevenir la deficiencia sin causar toxicidad. Consulte con un veterinario o especialista en producción porcina para determinar la dosis óptima según las características de su granja y la raza de los lechones.
- Momento Oportuno: El momento de la administración de hierro también es crucial. Generalmente, se recomienda administrar hierro dentro de los primeros días de vida del lechón, cuando sus reservas son más bajas y su crecimiento es más rápido.
- Vías de Administración: El hierro se puede administrar por vía intramuscular o por vía oral. La vía intramuscular es generalmente más efectiva, ya que asegura una absorción más rápida y completa.
El momento de la aplicación del hierro también puede ser usado para suministrar un coccidicida como Novicox®, y así evitar manipular al lechón en una segunda oportunidad. Por otro lado, es posible ahorrar en manipulaciones del cerdo y aplicar el coccidicida (Novicox®) en el mismo manejo.
como INYECTAR cerdos
Tabla 1: Resumen de Consideraciones para la Administración de Hierro en Lechones
| Aspecto | Consideraciones |
|---|---|
| Dosis | Determinar la dosis óptima según la raza y las condiciones de la granja. |
| Momento | Administrar dentro de los primeros días de vida. |
| Vía | Intramuscular (preferible) u oral. |
| Adicional | Considerar la administración conjunta de coccidicidas. |
Referencias
- Bhattarai S, Nielsen JP. Early indicators of iron deficiency in large piglets at weaning. J Swine Health Prod.
- Bermejo F, García-López, S. A guide to diagnosis of iron deficiency and iron deficiency anemia in digestive diseases. World J Gastroenterol.
- Miller ER. Vitamins and minerals for nursing pigs: Iron. Proc AASP.