Cuando pensamos en vino más allá de nuestras fronteras, es fácil que la mente vuele directamente a Burdeos o Borgoña. Pero el mapa vinícola mundial es mucho más amplio y diverso. Hoy te invitamos a dejar a un lado los clásicos franceses y descubrir, copa en mano, los sabores y matices que ofrecen otros rincones del planeta. Desde la tradición centenaria de Portugal, Italia y Alemania en Europa, hasta la vibrante personalidad de los vinos de Chile, Argentina y Uruguay en América.
Uruguay es el cuarto productor de vino de Sudamérica. Las primeras plantaciones de vid llegaron al país en la segunda mitad del siglo XIX, introducidas por inmigrantes europeos. En la actualidad, los viñedos se extienden por todas las provincias de este país de clima templado, ideal para el cultivo de la vid.
La tannat, variedad originaria de Madirán, en el sudoeste de Francia, es la reina de las uvas tintas en Uruguay. El país se ha convertido en el principal productor mundial de vinos elaborados con esta cepa, superando incluso los volúmenes de su lugar de origen. A pocos kilómetros al oeste de Montevideo se encuentra Libertad (departamento de San José), sede de la bodega Terrazul y zona reconocida por sus vinos de tannat.
Libertad se caracteriza por un clima templado con fuerte influencia atlántica, lo que favorece una maduración lenta y equilibrada de las uvas. Los viñedos se asientan sobre suelos franco-arcillosos bien drenados, que contribuyen a la concentración de sabores y a la estructura de los vinos. Fundada en 2004, Bodega Terrazul se ha ganado un importante lugar en el sector vitivinícola uruguayo, con una marcada orientación hacia la sostenibilidad y la innovación.
Seleccionamos un tinto que la bodega produce bajo la dirección del enólogo francés Didier Cornillon: Terrazul Tannat 2020 (6 meses en barricas americanas). Despliega aromas intensos de frutos negros acompañados de notas especiadas y toques de vainilla y tabaco. En boca es robusto y estructurado, con un equilibrio notable entre acidez y taninos, ofreciendo un final largo y persistente. PVP.
Bandera de Uruguay
El Estado de Guerrero, corazón de México, famoso por lo implica en la Historia de este país; ya que ahí se confeccionó la primera bandera mexicana y también el documento considerado como el primer antecedente a la Constitución mexicana: "Los Sentimientos de la Nación", cuyo precursor fue D. José Ma.
Historia de la Bandera Uruguaya 🇺🇾 | Countryballs Productions 123
Puedes conocer un país leyendo acerca de su gastronomía, su tradición, su cultura, sus colores, su diversidad y los libros, pero jamás sentirás lo que significa verdaderamente estar ahí si no lo ves y no lo vives por ti mismo. Guerrero es así, mágico, apasionante, vibrante y hermoso.
Guerrero ha dado hombres y mujeres en la historia, ciencia y cultura, como es el caso de D. Vicente Guerrero, Segundo Presidente de México, por el cuál recibe el nombre el Estado; D. Rodolfo Neri Vela, el primer astronauta mexicano en la NASA y el segundo en Latinoamérica; Dña. Sin embargo, Guerrero se caracteriza por su artesanía, hecha de la naturaleza misma, figuras y pergaminos hechos de papel de amate, y que los artesanos moldean con singular cuidado porque es un material muy delicado.
Cuanto te añoro querido Guerrero, cuna de lenguas indígenas y de pueblos ancestrales. En estas fechas, este maravilloso Estado celebra su fiesta más importante y tradicional, la fiesta del pendón. En esta tradicional competencia, los barrios de la capital visten a las jóvenes y niñas con sus mejores trajes típicos, esperando que una de ellas sea la ganadora.
Las caravanas y carros alegóricos son otro de los símbolos de la cultura guerrerense, adornados con los emblemas típicos de la región, flores de cempasúchil , tigres, cajas de olinalá, entre otros.