La introducción de cereales en la dieta de tu bebé es un hito importante en su desarrollo alimenticio. Hacia los 6 meses el bebé empieza a no saciarse sólo con leche; se recomienda la introducción de los cereales para seguir con su buena alimentación. Si vas a comenzar a introducir los cereales a tu bebé, este post te interesa.
¿Por Qué Introducir Cereales en la Dieta del Bebé?
La papilla de cereales es una excelente fuente de energía y nutrientes esenciales para el crecimiento de tu bebé. Los cereales aportan carbohidratos complejos, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como hierro y magnesio.
Consideraciones Importantes Antes de Comenzar
Antes de empezar a introducir los cereales en su dieta hay que consultar con su pediatra, ya que cada niño tiene unas características diferentes. No olvides que su principal alimento, seguirá siendo la leche, tanto si has optado por la lactancia materna como por la lactancia en biberón.
NOTA IMPORTANTE: Creemos que la lactancia materna es la nutrición ideal para el bebé desde el nacimiento. La leche materna proporciona al bebé una alimentación equilibrada y una protección ideal contra enfermedades. Apoyamos firmemente la recomendación de la Organización Mundial de la Salud de ofrecer lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses de vida, seguida de la introducción de una adecuada y nutritiva alimentación complementaria, y manteniendo la lactancia materna hasta los dos años de vida.
También reconocemos que la lactancia materna no siempre es una opción para los padres. Por ello, recomendamos consultar al profesional de la salud cómo alimentar a vuestro bebé.
Cereales con o sin Gluten
No te preocupes por el gluten, consulta con tu pediatra cuándo es el momento más indicado para introducirlo. El lactante debe tomar CEREALES SIN GLUTEN hasta el 8º - 9º mes para evitar problemas digestivos. El gluten es una sustancia que está presente en la harina de trigo, cebada, centeno y avena; por lo tanto, NO DEBERÁ TOMAR PAN, GALLETAS ni BIZCOCHO.
Si de inicio prefiere que esperes existen cereales sin gluten con los que puedes comenzar: arroz, quinoa, maíz, mijo, sorgo o tapioca. Y con gluten puedes elegir entre: avena, trigo, centeno, cebada o espelta, entre otros.
No existe una recomendación oficial, pero lo prudente es introducirlos de forma gradual entre el séptimo y el octavo mes de vida. La pauta más habitual es sustituir cada día un cacito de cereales sin gluten por uno de cereales con gluten hasta llegar al total del gluten en la papilla. Pero también se puede optar por darle una de las papillas del día con gluten y la otra sin gluten. Se puede mantener esta pauta hasta los 9 meses o más y a partir de ahí ofrecerle las dos con gluten.
🌾🥣👶 CEREALES para BEBÉS: PAPILLAS, BIBERÓN, BLW...¿Cuál es la MEJOR opción?
Preparación de Cereales en Biberón: Paso a Paso
Preparar una papilla de cereales casera te permite controlar los ingredientes y adaptar la textura según las necesidades de tu pequeño. Si eliges una alimentación más natural te proponemos prepararlos en casa e ir variando según las preferencias que vaya mostrando tu chiquitín.
Ingredientes
- Medio vaso de leche, ya sea materna o de fórmula según el tipo de lactancia elegida.
- Cereales sin gluten o con gluten (según la edad y recomendación del pediatra).
Instrucciones
- Recuerda que debes echar siempre primero el líquido en el biberón y luego el cereal, para que no se apelmace.
- Cierra el biberón con el disco protector y agita bien la mezcla, evitando que se formen grumos.
- Una vez que tu hijo acepte bien los cereales, pregunta a su pediatra si puedes aumentarle la cantidad de éstos en la última toma del día.
Preparación de la Papilla Casera
- Selecciona y prepara los cereales: si utilizas cereales enteros, como avena o arroz, es recomendable molerlos previamente hasta obtener una harina fina.
- Cocción de los cereales: en un cazo, calienta el agua o la leche hasta que esté tibia. Añade los cereales molidos en forma de lluvia, removiendo constantemente para evitar grumos.
- Textura adecuada: al principio, es recomendable que la papilla tenga una consistencia suave y homogénea.
Otras Opciones de Preparación
Cuece el cereal durante quince minutos o hasta que lo veas blando, entonces puedes añadir la leche o el caldo y, si lo deseas, la fruta. Si estás dándole el pecho, y el pediatra indica que puedes complementar con cereales, los hay especiales para mezclar con agua y puedes ofrecérselos con cuchara. Se preparan en la misma proporción que si se hicieran con leche (un cacito por cada 30 ml de agua). Eso sí, sigue dándole las tomas de pecho. Otra opción: extraerte la leche y mezclarla con los cereales normales.
Cantidad de Cereales
Aunque no existe una pauta única para iniciar la alimentación con cereales, una forma orientativa de comenzar puede ser añadir un cacito en el biberón de la mañana y otro en el de la noche (tendrás que cambiar de tetina) e ir aumentando un cacito cada día hasta llegar a la cantidad recomendada por el pediatra. Alrededor de los 7-8 meses debe tomar dos papillas de cereales al día, una por la mañana y otra por la noche. Pon la misma cantidad de leche que toma en el biberón y añade cacitos de cereal hasta que espese, procurando que quede ligera.
¿Qué Hacer si el Bebé Rechaza los Cereales?
Aunque los niños no suelen rechazar los preparados de cereales, por su sabor y olor dulces, si el tuyo se niega a tomarlos se pueden sustituir por galletas (deben ser bajas en azúcar) o por pan sin gluten antes de los siete meses.
Y a partir de esta edad, puedes darle los cereales con gluten en forma de pasta cocida, muy cortada, pan o galletas. “Cuando se habla de cereales, se incluye también a los alimentos cuya base es el cereal, como el pan y la pasta”, puntualiza el pediatra.
Alternativas a los Cereales
Como alternativa a la papilla puedes darle arroz hervido con agua o caldo, plátano triturado o patata hervida. Estos son algunos de los mejores alimentos con los que comenzar a alimentar a tu bebé.
Atención al Estreñimiento
Al comenzar con las papillas hay niños que se estriñen porque toman mucho cereal y poco líquido. Ofrécele agua o pecho tras la papilla y a lo largo del día. Si persiste el problema, puedes cambiar sus cereales por otros que incluyan grano entero, proporcionan más fibra, o por los elaborados a base de avena, que son menos astringentes.
Dale la papilla con cuchara. Ponla de lado, toca con ella su boca y deja que lama y paladee. Si la acepta bien, dale otra y así sucesivamente. No es imprescindible que se tome todo el plato. Los primeros días, muchos niños no se la acaban. Es mejor no forzar e ir aumentando cada día hasta llegar a la dosis establecida.
Intolerancia y Alergia
Hay niños que desarrollan celiaquía, una enfermedad que provoca intolerancia al gluten. Los síntomas más habituales son diarrea, vómitos, e irritabilidad. “Estas son las formas clásicas, que vemos cada vez menos. Ahora es más frecuente ver a niños de un año que no ganan peso, que presentan irritabilidad y tripa distendida; en los mayores es frecuente la anemia”, aclara el pediatra. Ante la mínima sospecha de intolerancia en tu bebé, elimina inmediamente el gluten de su dieta y acude al pediatra.
Recuerda que no es lo mismo intolerancia que alergia. La intolerancia al gluten o celiaquía se manifiesta en niños genéticamente predispuestos y provoca una atrofia progresiva de las vellosidades del intestino que ocasiona una menor absorción de los nutrientes. La alergia, menos frecuente, es una reacción del sistema inmunológico que puede afectar a la piel (urticaria), al tracto gastrointestinal (vómitos y diarrea) o respiratorio (asma) al contacto con el gluten.
Otras Consideraciones
- Preparación anticipada: la papilla se conserva en la nevera por un máximo de 24 horas.
- Se empleará de forma exclusiva la LACTANCIA, preferiblemente la MATERNA, y si no es posible la artificial empleando leches adaptadas.
- Introducción de cereales sin gluten (harinas de arroz y maíz, soja, tapioca): comenzar añadiendo un cacito de cereales sin gluten al biberón de la mañana y al de la noche (el biberón puede ser leche materna extraída o bien de leche artificial a la concentración habitual). Continuar añadiendo hasta 4 cacitos por biberón. Más adelante pueden añadirse las medidas necesarias para realizar la papilla.
Ejemplo de Introducción de Alimentos Complementarios
A continuación, se presenta un ejemplo de cómo se pueden introducir otros alimentos complementarios además de los cereales:
- Papilla de futas: a los 15 días de haber introducido los cereales, se sustituye una de las tomas, preferiblemente el de la merienda, por la papilla de frutas. Preparación: triturar fruta fresca, madura y a temperatura ambiente. Comenzar con medio plátano, media manzana, media pera y media naranja exprimida. Se puede preparar sólo con fruta o añadir leche (alrededor de 90 ml de leche). Se recomienda la incorporación gradual a la papilla de los distintos tipos de fruta para poder identificar posibles intolerancias o alergias. No añadir miel, leche condensada, azúcar ni galletas.
- Papilla de verduras con carne: se da a mediodía para la comida, sustituyendo una toma de leche.
- Leche: seguir con lactancia materna y en caso de lactancia artificial cambiar a leche de continuación tipo 2.
- Cereales con gluten: desde esta edad se puede utilizar cualquier papilla de cereales normales. No utilizar cereales lacteados con caco, miel, yogurt o frutos secos.
- Pescado blanco: Se suele comenzar con merluza, rape, pescadilla, gallo… Se puede dar en la comida o en la cena, hervido o a la plancha y bien triturado.
- Yogurt: siempre natural, sin miel, azúcar o colorantes. Utilizar para mezclar con la fruta o como postre después de las comidas.
- Yema de huevo: se administrará inicialmente media yema de huevo cocido en una papilla. Si es bien tolerada, se dará una yema completa, 2-3 veces a la semana en la papilla preferentemente en la cena, alternando con el pescado.
- Legumbres: garbanzos, lentejas y judías.
Cómo preparar un biberón de leche de continuación paso a paso
Has decidido que quieres darle leche de continuación como parte de una dieta diversificada y ya has elegido la que crees que es más adecuada para tu pequeño, ¿pero no sabes cómo prepararle el biberón? Cada madre lo prepara de la forma que cree más conveniente para su bebé, aunque existen algunas pautas generales para hacerlo paso a paso que te pueden servir de ayuda. En este artículo te damos algunos consejos, esperamos que te sirvan de ayuda. ¡Ya verás que lo harás súper bien!
Antes de nada, es importante leer elegir la leche de fórmula que más nos convenga y seguir las instrucciones de preparación que vienen en la etiqueta de la fórmula. Es importante escoger bien el preparado de continuación que vamos a proporcionarle al bebé en la lactancia mixta. Éste debe contener los ingredientes necesarios para proporcionar al bebé todos los nutrientes. La leche Enfamil Premium COMPLETE 2 y sus ingredientes la hacen una fórmula apta para el desarrollo y nutrición del bebé a partir de los 6 meses, favoreciendo su crecimiento.
Si quieres mantener al máximo la higiene, asegúrate de lavarte y secarte las manos cuidadosamente antes de empezar. Preparar la fórmula infantil de tu bebé es un proceso que, al hacerlo varias veces, se acabará convirtiendo en algo sencillo para ti. Comienza por lavarte bien las manos. Paralelamente, y usando otra cacerola, hierve agua y déjala enfriar hasta la temperatura ambiente.
Añade la cantidad correcta de cacitos rasos con polvo y luego guarda el cacito seco dentro del bote. *Usa el cacito que se encuentra en el interior del envase para realizar la medida. Añade un cacito raso (4,6g) por cada 30 ml de agua. No presiones el polvo y enrasa con la parte del bote habilitada para ello. Tapa el biberón y agítalo bien hasta que el polvo se disuelva completamente.
Una vez preparada, la fórmula puede estropearse rápidamente, por lo que te recomendamos que se la des a tu pequeño justo después. Para que tu pequeño disfrute de su biberón, es importante que compruebes la temperatura de la fórmula antes de dársela. Puedes verter un poco en el interior de tu muñeca para comprobar que la fórmula no esté ni demasiado caliente ni fría. En el caso de que no tenga la temperatura ideal, puedes calentar la fórmula colocando el biberón en agua tibia durante no más de 15 minutos.
Con el tiempo acabarás convirtiéndote en una experta en la preparación del biberón de tu peque, recuerda que estas son solo algunas pautas para ayudarte las primeras veces. ¡Ya verás que lo harás súper bien! Recuerda compartir el artículo con las personas que pueden terminar dando el biberón a tu peque. ¡Así también estarán preparadas!
Para obtener más información sobre cómo preparar el biberón, puedes encontrar la siguiente hoja de ayuda.
Guía Rápida para Preparar el Biberón
Aquí tienes una guía rápida para preparar el biberón de tu bebé:
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Lava todos los objetos que vayas a utilizar con agua caliente, utilizando un cepillo especial para biberones y tetinas.
- Hierve agua fresca del grifo (1 litro) y déjala enfriar hasta la temperatura ambiente.
- Vierte la cantidad de agua necesaria en el biberón.
- Añade un cacito raso de leche en polvo por cada 30 ml de agua, sin apretar el polvo.
- Cierra el biberón y agítalo hasta que el polvo se disuelva completamente.
- Comprueba la temperatura en tu muñeca antes de dárselo al bebé.
Importante: Sigue las recomendaciones exactas de la marca de leche en polvo, ya que cada una varía en las cantidades de agua y polvo.
| Paso | Descripción |
|---|---|
| 1 | Lavarse las manos |
| 2 | Lavar y esterilizar biberones y tetinas |
| 3 | Hervir agua y dejar enfriar |
| 4 | Verter agua en el biberón |
| 5 | Añadir leche en polvo |
| 6 | Agitar bien |
| 7 | Comprobar la temperatura |
Consejos Adicionales
- No se debe guardar la leche sobrante ya que aumenta la probabilidad de que se contamine.
- Empieza por las tetinas de recién nacido y cámbialas a medida que el bebé crezca.
- Después de lavar los biberones, sécalos sobre un papel de cocina secante.
- Si decides esterilizar los biberones, hazlo una vez al día cada 2-3 días.
Cada madre es libre de elegir el tipo de alimentación que quiere dar a su hijo, y está bien si escoges lactancia materna o si eliges biberón.
El bienestar de tu bebé y de tu familia pasa porque todo funcione, si mamá está bien, todo irá bien. Para que sea así, debes sentirte libre como madre y como persona, para tomar tus propias decisiones.
Los profesionales no estamos para criticar o juzgar las decisiones ajenas, sino para ayudar y dar información cuando las familias lo necesitan. Por lo que, si decides optar por biberón, a continuación te dejo alguna de las preguntas más hechas en consulta.
¿Qué agua utilizar?: Durante los primeros meses se recomienda utilizar agua embotellada de mineralización débil, ya que dependiendo de la zona, hay aguas del grifo con concentraciones elevadas de minerales.
¿Cómo caliento el agua si no la hiervo?: Al baño maría, bajo el grifo de agua caliente o en el microondas. Remueve el agua y prueba siempre antes de ofrecer el biberón al bebé. Su temperatura debe rondar los 36 grados, puedes echar unas gotitas sobre tu muñeca para comprobar que el agua del biberón está tibia.
¿Cuánta leche se pone?: Deben seguirse las recomendaciones exactas, se añade un cacito raso por cada 30 ml de agua, sin apretar ni prensar el polvo, tras llenar el cacito se retira el polvo sobrante con un cuchillo.
¿Puedo guardar la leche sobrante?: No se debe guardar ya que aumenta la probabilidad de que se contamine.
¿Cuánta leche tiene que tomar?: Cada niño es un mundo, el mismo os dará pistas sobre las cantidades de leche que necesita. Si gana peso de manera adecuada, es una señal de que come lo suficiente. Si acorta las tomas o parece quedarse con hambre succionando del biberón aunque ya esté vacío, aumenta la toma en 30 ml de agua y un cacito de polvo más.
¿Qué tetina utilizo?: Empieza por las tetinas de recién nacido. A medida que el bebé gane peso, notaréis que hace más esfuerzo para succionar o que las tomas comienzan a ser más largas, es el momento de cambiar de tetina para que salga más cantidad de leche.
¿Cómo se limpian los biberones?: Con agua y jabón. Para secarlos basta con ponerlos sobre un papel de cocina secante.
¿Hay que esterilizar los biberones, tetinas y chupetes?: En un medio con buenas medidas de higiene no es necesario, aunque si queréis hacerlo para quedaros más tranquilos, con una vez al día cada 2-3 días es suficiente.
Cómo Conservar la Leche Infantil
La leche en polvo infantil se elabora a partir de leche animal (vaca o cabra) y suele presentarse en polvo, al que hay que añadir agua para reconstituirla. Cuando se presenta en polvo, la leche infantil no es estéril: esto significa que, una vez abierto, el bote de leche en polvo puede contaminarse con bacterias si no se siguen unos métodos de almacenamiento estrictos.
Una vez abierto el bote de leche infantil, el producto se puede conservar durante aproximadamente un mes. Para que su conservación sea óptima, deberás mantener el envase bien cerrado y guardarlo en un lugar seco, alejado del calor y la luz solar, y a temperatura ambiente.
Si el bebé no se termina el biberón, este se podrá conservar durante 1 hora a condición de que haya estado a temperatura ambiente (si no se ha calentado ni la leche ni el biberón). La leche infantil debe consumirse en menos de media hora. Transcurridos 30 minutos, la leche deberá desecharse, ya que los microorganismos crecen más rápidamente en un biberón de leche caliente.
Para respetar las normas de conservación antes mencionadas, no se recomienda preparar un biberón de leche con demasiada antelación ya que podría contaminarse. Si quieres llevar a tu bebé de paseo, lo mejor es que lleves la leche en polvo y el agua en dos recipientes distintos, y que los mezcles en el biberón cuando el bebé tenga hambre.
Sin embargo, en caso de urgencia o en casos excepcionales, se puede preparar el biberón con antelación y guardarlo en el frigorífico durante un máximo de 24 horas. La fecha de caducidad de la leche en polvo sin abrir dependerá, ante todo, del fabricante. En general, un bote sin abrir puede conservarse entre 12 y 18 meses.
Cereales Nestlé 0%0%
En Nestlé mimamos los ingredientes naturales y los procesos de elaboración, por eso nuestra gama de papillas NESTLÉ 0%0% es tan natural como el amor que sientes por tu bebé. Nuestros cereales son especialmente seleccionados de campos exclusivos de cultivo para bebés para luego elaborar nuestras papillas en Cantabria, en La Penilla de Cayón. Colaboramos con agricultores locales que garantizan buenas prácticas agrícolas a través de certificaciones que avalan que nuestros cereales infantiles son de cultivo sostenible.
Nuestras papillas 0%0% contienen cereales integrales, también llamados granos completos por contener las 3 partes de la semilla de los cereales, reconocidos por su contenido en fibra, vitaminas y minerales. A partir de los 6 meses las reservas de hierro de los bebés empiezan a bajar, pero sus necesidades incrementan. Por este motivo NESTLÉ 0%0% son ricas en hierro, cubriendo hasta un 50% de las necesidades diarias de tu bebé en cada ración de papillas, preparada con NIDINA 2. Además, están enriquecidas con 8 vitaminas y 4 minerales.
NESTLÉ 0%0% tiene un copo de cereal de tonalidad clara y no tan fino. Remueve con un tenedor y la papilla ya está lista. Para darle a tu bebé los cereales en biberón utiliza una tetina adecuada. El agujero deberá ser más grande que el que se utiliza para la leche. Encontrarás distintas soluciones: tetinas que en lugar de un agujero tienen una “ranura” y en la que se regula el flujo en función de la posición, o tetinas con la salida en forma de Y o X.