La prevalencia de infertilidad en España se estima entre el 15 y el 17%. Uno de los factores que contribuyen a este aumento es la adopción de malos hábitos alimentarios, lo que incrementa el número de personas con malnutrición. Alimentarse de forma adecuada es clave para el correcto funcionamiento del organismo, incluyendo el sistema reproductor. Una mala alimentación puede afectar negativamente tanto a hombres como a mujeres que desean concebir.
A continuación, exploraremos cómo la dieta puede influir en la fertilidad y qué factores son importantes a considerar.
Factores que Afectan la Fertilidad
- Edad: La edad es el factor más importante relacionado con la baja reserva ovárica y la fertilidad. La cantidad de ovocitos está condicionada desde el nacimiento, y a partir de los 37 años, desciende de forma acentuada.
- Problemas hormonales: El estrés, las emociones, la alimentación y el sedentarismo pueden generar cambios en el sistema hormonal, provocando problemas en la ovulación. Un ejemplo es el Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP), que cursa con resistencia a la insulina.
- Endometriosis: La migración de tejido endometrial fuera del útero puede comprometer el desarrollo folicular, la ovulación, el desarrollo embrionario y la implantación.
- Estrés: El estrés es uno de los factores más negativos para las parejas que quieren concebir. Una situación de ansiedad o estrés puede suspender la ovulación. Si deseas tener un hijo, aprender técnicas para gestionar el estrés y la ansiedad es esencial.
- Alcohol: En las mujeres, el consumo de alcohol se relaciona con problemas ovulatorios. En los hombres, se relaciona con una disminución en la producción de testosterona y espermatozoides maduros.
- Disruptores endocrinos (EDC): Son moléculas químicas que interfieren con las funciones hormonales y pueden alterar el sistema reproductivo.
Nutrientes Clave para la Fertilidad
Algunos nutrientes son esenciales para mejorar la fertilidad tanto en hombres como en mujeres. Aquí te mostramos algunos de los más importantes:
- Ácido fólico (B9) y cianocobalamina (B12): Necesarias para la división celular y para evitar posibles problemas del tubo neural del bebé.
- Antioxidantes: Ayudan a disminuir el proceso oxidativo que envejece las células, mejorando la calidad del semen y la fertilidad femenina.
- Hierro: Es importante tener concentraciones de hierro suficientes antes y durante el embarazo.
- Yodo: Su deficiencia puede provocar muertes intra-útero y causar una disminución en el coeficiente intelectual en los hijos.
- Vitamina D: Mejora las condiciones del endometrio para que el embrión tenga más probabilidades de implantación.
- Zinc: Una deficiencia en zinc puede producir un bajo número de espermatozoides, cambios en el ADN y niveles bajos de testosterona.
- Omega 3: El DHA es una grasa del grupo omega-3 beneficiosa para el organismo y la fertilidad masculina.
Dietas y alimentos para la FERTILIDAD [Mitos y verdades]
Tabla de Nutrientes y sus Beneficios para la Fertilidad
| Nutriente | Beneficios | Fuentes |
|---|---|---|
| Ácido Fólico (B9) | División celular, previene defectos del tubo neural | Vegetales de hoja verde oscura, frutos secos, legumbres |
| Antioxidantes | Mejora la calidad del semen, protege las células | Frutas, verduras, frutos secos |
| Hierro | Esencial para el volumen sanguíneo durante el embarazo | Carnes rojas, legumbres, vegetales de hoja verde |
| Vitamina D | Mejora la implantación del embrión | Exposición solar, lácteos, pescado azul, huevo |
| Zinc | Producción de espermatozoides, niveles de testosterona | Carnes, mariscos, frutos secos |
| Omega 3 (DHA) | Flexibilidad de la membrana espermática | Pescado azul, aceite de linaza, nueces |
Consideraciones Dietéticas Especiales
- Sobrepeso/Obesidad: Un exceso de grasa corporal puede causar ciclos menstruales irregulares y obstaculizar la ovulación. Perder entre el 5% y el 10% del peso puede aumentar significativamente las posibilidades de embarazo.
- Dieta sin gluten: Pacientes con intolerancia al gluten pueden tener más problemas de fertilidad.
- Dieta sin lácteos: No hay estudios consistentes que relacionen la ingesta de lácteos con problemas de la función ovulatoria.
Recomendaciones Finales
Si deseas quedarte embarazada y tener una gestación saludable, es necesario que tú y tu pareja comiencen a cuidar su alimentación. Comer de forma equilibrada y sana debería ser una constante para llevar a cabo un estilo de vida saludable.
La Dra. María de la Calle Fernández-Miranda, autora del libro "La dieta de la fertilidad y el embarazo", y la Dra. Onica Armijo, expertas en fertilidad y obstetricia, recomiendan seguir una dieta antiaborto, identificar los alimentos imprescindibles para concebir y descartar las sustancias tóxicas. Además, destacan la importancia de un régimen alimenticio adaptado a cada embarazada: celíacas, diabéticas, intolerantes a la lactosa, vegetarianas, mujeres con sobrepeso.