Os vamos a ayudar a pasar una tarde entretenida con los más pequeños de la casa. Si hay una cosa que me gusta del fin de semana es la ocasión que tengo de meterme en la cocina con los pequeños de la casa. Como hay previsión de lluvias, creo que les va a encantar meterse en la cocina con vosotros. ¡A cocinar!
Galletas de MANTEQUILLA 🌟 Muy Fáciles
¿Por Qué Cocinar Galletas con Niños?
Meter a los niños en la cocina es mucho más sano que sentarlos delante de la tele. Además, cuando deje de llover, podrán salir a correr y gastar las calorías de lo comido. Preparad los delantales, los corta galletas de forma, los sellos galleteros y las especias que más os gusten para aromatizar las galletitas de mantequilla.
Los peques van a disfrutar del rodillo, hay algunos de tamaño chiquitillo para ellos, si no tenéis ayudadles con el grande de casa. No hacen falta cuchillos, si no tenéis corta galletas usad el aro de una lata de pimientos morrones por ejemplo.
Además, preparar galletas de Navidad con Thermomix es una forma práctica y divertida de traer el espíritu navideño a tu hogar. Estas galletas no solo destacan por su sabor delicioso, sino también por lo fáciles que son de hacer gracias a la ayuda de tu robot de cocina.
Receta 1: Galletas de Mantequilla Clásicas
Ingredientes:
- 370 gr de harina de trigo o harina para celíacos Schar®
- ½ cucharada de levadura química tipo Royal®
- 140 gr de azúcar blanquilla
- 120 gr de mantequilla
- 1 huevo mediano
- 80 gr de leche de vaca o leche de soja o almendras
- Ralladura de 1 limón o al gusto o una pizca de vainilla, canela, etc...
Preparación:
- Precaliente el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
- Pon todos los ingredientes dentro del vaso y mezcla 15 segundos en velocidad 6.
- Retira la masa.
- Pon la masa entre dos hojas de papel de horno espolvoreadas con un poco de harina para que la masa no se pegue, estira con la ayuda de un rodillo dejando la masa finita y sella con un tampón de galletas recorta y pon en una bandeja de horno sobre papel vegetal con las galletas separadas 1 cm entre ellas.
- Hornea 15 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo o hasta que estén doradas.
Receta 2: Galletas con M&M's
En estos días en casa, he pensado que sería genial poneros una receta de lo más sencilla y rápida de galletas que puedes hacer con niños. Los tendrás un rato entretenidos, con la satisfacción de que luego os las podréis comer, y los peques se irán familiarizando con los ingredientes. ¡Están riquísimas!
Ingredientes:
- 200 g de harina normal
- Una pizca de sal
- 5 g de azúcar vainillado
- 75 g de azúcar moreno
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Un puñado de M&M´s, Lacasitos o Conguitos
Preparación:
- Precalentar el horno a 180º
- Poner todos los ingredientes en el vaso, menos los M&M. 30 segundos velocidad 6.
- Pon papel de hornear en una bandeja de horno. Sacar la masa del vaso y haz bolitas de masa (el tamaño será depende de cómo quieras las galletas de grandes).
- Coloca los M&M´s/Lacasitos/Conguitos un poco incrustados en la masa.
- Mete la bandeja en el centro del horno. Hornear a 180 º durante unos 12 minutos.
- Al sacarlas del horno dejarlas reposar 2 ó 3 minutos y después pasalas a una rejilla y dejalas enfriar ahí.
Receta 3: Galletas Semáforo Thermomix
Galletas para niños con masa sablé. Muy fáciles y que harán las delicias de los más pequeños de la casa.
Ingredientes
- 200 gr. harina normal
- 100 gr. mantequilla muy fría
- 2 yemas de huevo frías
- 1 cta. café de sal
- 1 cta. vainilla o 1 sobrecito azúcar vainillada
- 80 gr. azúcar glas
- Lacasitos para adornar
Preparación
- Harina, mantequilla en trozos, yemas, sal, vainilla y azúcar glas, 20 seg. vel.6.
- Apretar bien la masa y pasar el rodillo suavemente hasta que quede como 5 milímetros de grosor.
- Cortar con un cortapastas rectangular y clavar lacasitos rojos, amarillos y verdes y poner por debajo un palito (Opcional). Llevar a la nevera como media hora.
- Pre-calentar el horno a 180º y hornear, unos 12-15 minutos, sólo que los bordes quieran tomar color.
Receta 4: Galletas Saludables de Avena y Plátano
Estas galletas han entrado a formar parte de nuestros desayunos saludables. Tener la posibilidad de dar a tus hijos una galleta como ésta sin azúcar, sin aditivos artificiales...etc, y sin apenas esfuerzo, no tiene precio. Quedan blanditas y jugosas, no llegan a tostarse por lo que son ideales para los más peques de la casa. A la receta le he añadido un poco de miel para darle un toque más dulce.
Ingredientes
- 100 g de copos de avena
- 20 g de coco rallado
- 150 g de plátano maduro
- 3 yemas de huevo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 30 g de mantequilla
- 2 cucharadas de miel (opcional)
Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC. Forra dos bandejas de horno con papel hornear y reserva.
- Pon todos los ingredientes en el vaso y mezcla 20 s /vel 6.
- Con dos cucharillas forma bolas del tamaño de una cereza y colócalas separadas unas de otras en las bandejas de horno.
- Hornea durante 15 minutos hasta que estén doradas. Deja enfriar y conserva en un recipiente hermético en el frigorífico.
Consejos Adicionales
- El secreto de unas buenas galletas navideñas está en su textura y el aroma inconfundible de especias como la canela y el jengibre, aunque puedes personalizarlas según tus gustos.
- La Thermomix acelera el proceso de preparación, dejando la masa lista en minutos y asegurando una mezcla uniforme.
- Cuando estén listas, decóralas como si fueras un verdadero artista: un poco de glaseado por aquí, sprinkles por allá… ¡y listo!