Juan Roig Alfonso, un nombre sinónimo de éxito empresarial en España, es conocido por ser el presidente ejecutivo y máximo accionista de Mercadona. El empresario valenciano Juan Roig Alfonso es una de las figuras económicas, sociales y empresariales que mayor expectación genera en España. Su fortuna se cuantifica en 4400 millones de euros.
A continuación, se presenta una biografía detallada de Juan Roig, así como su currículum y carrera académica del mayor empresario, tras Amancio Ortega Gaona, de España.
Juan Roig Alfonso, Presidente de Mercadona
Primeros Años y Formación
Juan Roig Alfonso nació el 8 de octubre de 1949 en Valencia, en el seno de una familia emprendedora. Desde pequeño, vio en sus padres, Francisco Roig Ballester y Trinidad Alfonso Mocholí, a dos referentes en el mundo de la empresa.
Cursó sus estudios primarios en escuelas dirigidas por los jesuitas y los franciscanos. La infancia de Juan Roig transcurrió junto a sus hermanos y como estudiante del colegio jesuita de San José, en Valencia, y después en el de la Concepción de Ontinyent, regido por la orden de los franciscanos.
Para seguir los pasos de sus progenitores, estudió Ciencias Económicas y Empresariales en la Universidad de Valencia, donde se licenció en 1973. “Nunca fui muy estudioso”, ha declarado. Su trayectoria no corrobora esta afirmación. Ello le ha llevado a defender en distintos foros la importancia de la figura del empresario.
Inicios en el Mundo Empresarial
En 1975, Juan Roig se incorporó a la empresa familiar, Cárnicas Roig, que contaba con una división de carnicerías y autoservicios. Francisco poseía en 1978 un patrimonio de 2.400 millones de pesetas. Era el trigésimonoveno español más rico. Pero en aquellos tiempos Juan era simplemente, tal y como él ha recordado en más de una ocasión, el hijo de 'El Porquero'.
En 1975, se incorporó a la empresa familiar, que por entonces contaba con ocho tiendas en la provincia de Valencia. Tras la jubilación de sus padres en 1981, Juan asumió la dirección de la empresa junto a sus cinco hermanos.Lo tuvieron claro, Francisco y Trinidad, delegaron gran parte de la responsabilidad en la gestión de Mercadona a su hijo Juan.
Junto a ella, y a sus hermanos Fernando, Trinidad y Amparo, compraron Mercadona a su padre en 1981, cuatro años después de que la empresa cárnica familiar se hubiera convertido en una pequeña cadena de supermercados.
Mercadona crecía poco a poco a base de adquisiciones de otras pequeñas compañías y para 1992 ya había alcanzado la cifra de 10.000 trabajadores y de 150 tiendas. En 1981, Juan, junto a tres de sus cinco hermanos, adquirieron la empresa. Diez años más tarde, el empresario decidió comprar la mayoría de las acciones de la compañía a sus hermanos.
Liderazgo en Mercadona
Juan Roig se lanzó a la piscina en 1981. Tenía 32 años cuando compró a su padre Mercadona (fundada en 1977) junto a su esposa, Hortensia Herrero, y a sus hermanos Fernando Roig, Amparo Roig y Trinidad Roig. Asumió la dirección de la compañía, la cual inició así su actividad de forma independiente al grupo Empresas Roig.
Asumió la dirección de la compañía. Eran ocho tiendas y, sobre todo, una hoja en blanco por escribir. ¿Cómo hacer crecer a la empresa ante una fuerte competencia y márgenes estrechos? En 1990, Juan Roig y su esposa adquirieron la mayoría del capital en la empresa.
Poco después dio un giro de 180 grados a la compañía, en un momento en el que había una dura pugna entre las empresas del sector por ofrecer más y más descuentos. Así, en 1993 implantó la política Siempre Precios Bajos (SPB), germen del Modelo de Calidad Total.
¿Qué supuso SPB para Mercadona? Frente a una estrategia común entre el resto de la competencia, Mercadona aplicó su propia hoja de ruta: garantizó un mínimo precio unitario de los productos, asegurando siempre la mejor relación calidad-precio, independientemente de la hora o del día de la semana.
SPB fue una decisión tomada pensando por completo en El Jefe (como se llama en Mercadona al cliente). Había que ofrecerle, ante todo, calidad al menor precio posible. A todas horas, de una manera estable, sin complicarle la vida y con toda la transparencia posible.
En varias ocasiones, Juan Roig ha asegurado que buena parte del éxito de Mercadona proviene de la implantación del Modelo de Calidad Total. Se inspiró en el modelo de la compañía japonesa Toyota, el cual destaca por el orden estricto de los procesos en cadenas de montaje de sus plantas automovilísticas, donde todo funciona como un reloj.
El Modelo de Calidad Total es sencillo y de sentido común, ya que consiste en satisfacer a los cinco componentes de la empresa: El Jefe, El Trabajador, El Proveedor, La Sociedad y El Capital. “Lo difícil es saber aplicarlo y no salirse de él día a día”, asegura Juan Roig.
En 1993, Juan Roig dio un cambio de rumbo a la compañía, liderando la implantación del Modelo de Calidad Total, cuyo pilar básico es la satisfacción de los cinco componentes de la empresa: el cliente (al que internamente llaman "El Jefe"), el trabajador, el proveedor, la sociedad y el capital. Actualmente, Mercadona cuenta con más de 1600 supermercados repartidos por toda España. A día de hoy Mercadona cuenta con más de 1600 supermercados repartidos por toda España.
Interior de un supermercado Mercadona
Vida Personal
Fue durante la universidad cuando conoció a la que ahora es su esposa, Hortensia Herrero. Con ella se casó el 20 de octubre de 1973 en la Iglesia Castrense de Santo Domingo de Valencia. Juan Roig está casado con Hortensia Herrero desde 1973 y es padre de cuatro hijas: Amparo, Hortensia, Carolina y Juana, al igual que once nietos. La familia Roig-Herrero es conocida por su discreción.
Si por algo es conocida la familia Roig-Herrero es por su discreción, por lo que ni Hortensia ni sus cuatro hijas se han pronunciado nunca sobre su vida profesional y mucho menos personal.
A pesar de poder tener un tren de vida lleno de lujos, Juan y Hortensia residen en el centro de Valencia aunque también tienen una casa en el pueblo donde creció él.
Carolina ocupa el cargo de secretaria del Consejo de Administración de Mercadona y es, además, coordinadora de la división de Análisis de Mercadona. Hortensia, por su parte, es presidenta de la Escuela de Empresarios EDEM y miembro del Consejo de Administración del supermercado y Amparo trabaja en el estudio Erre Arquitectura.
Juana Roig
Aún así, sabemos que la pequeña, Juana, tiene 4o años, está casada y, además, tiene una hija. Entre sus aficiones, se encuentra el deporte, al igual que la de su padre que es un apasionado del pádel. En el caso de Juana, a la joven le encanta correr y bailar. Además, también es muy aficionada al fútbol, sobre todo al Villarreal CF.
Juana estudió Administración y Dirección de Empresas y, según El debate, trabajó durante un tiempo en Inditex. En el año 2017 comenzó a emplearse en Mercadona Tech, la división del supermercado que está enfocada a sus ventas online. Fue ella quien se encargó de darle un giro de 180 grados a toda la parte tecnológica de Mercadona, proporcionando un lavado de cara a su página web, con la que querían que se convirtiera en otra herramienta de compra.
Mucho se ha hablado, en todo este tiempo, sobre quién será el heredero de la fortuna y, sobre todo, de la empresa de Juan Roig. Fue el propio empresario quien confesó que ya tenía claro cómo iba a ser su relevo pero que lo iba a mantener en la más estricta intimidad. Aún así, siempre se ha apuntado a Juana, la benjamina.
Además, también explicó cómo era ser la hija de Juan Roig. «Ser la hija del jefe es un palo. Tiene su parte buena y su parte mala, no puedes coger solo la mitad del palo, hay que cogerlo entero. Tienes la etiqueta, lo sabes y lo asumes, ya está», explicó Juana.
Dos de las hijas de Juan Roig junto a sus padres
Contribuciones y Reconocimientos
Juan Roig es actualmente Presidente de honor de "La Asociación Española de Codificación Comercial" (AECOC), Presidente del "Instituto de la Empresa Familiar", Vicepresidente de la "Asociación Española de Autoservicios y Supermercados" (ASEDAS), y Vicepresidente de la "Escuela de Empresarios" (EDEM).
Al margen de su dedicación empresarial, Roig emplea parte de su tiempo y dinero -y el de su mujer Hortensia- en el mecenazgo de proyectos formativos, de emprendimiento y culturales. También es propietario del Valencia Basket -el deporte de la canasta es una de sus grandes aficiones-, y hace siete años puso en pie L'Alqueria del Basket, complejo con 13 canchas para el aprendizaje y práctica del deporte inversión de 18 millones.
Además de impulsor de la iniciativa, única en España, su implicación personal es máxima. Imparte clases a alumnos universitarios y a ejecutivos en EDEM y realiza sesiones formativas con los emprendedores de Lanzadera, donde explica sus aciertos y errores. “Si el éxito es compartido, se llega más lejos y sabe mejor”, resalta en varias ocasiones.
Marina de Empresas es el lugar donde él hubiera deseado recibir ayuda cuando comenzó su aventura empresarial, y esa fue la razón que le llevó a ponerla en marcha. Si algo identifica al emprendimiento es el riesgo. Según asegura: “El pez que sobrevive no es el más grande, es el más ágil”.
Con ese objetivo creó Marina de Empresas: para ayudar a los emprendedores, a través de la formación, la aceleración y de la inversión, a ser ágiles en un muchas veces implacable mercado. A acompañarles para que puedan cumplir su sueño haciendo crecer sus empresas.
Los resultados ya son visibles. Así lo cree y así actúa en consecuencia. Juan Roig defiende la curiosidad y predisposición para cuestionárselo todo y tomar decisiones, aunque éstas sean arriesgadas. Como dice en valenciano: entre fer i no fer, fer (“entre hacer y no hacer, hacer”). Ser ágil ante el cambio continuo. Trabajar duro. Ir a contracorriente.
Fortuna y Patrimonio
Ha sido la revista Forbes la que ha dado un dato sobre su fortuna. Según la mencionada lista, el patrimonio de Juan Roig asciende a 3.900 millones de euros. Además, en la misma, también está presente su mujer con 2.200 millones de euros.
La facturación de Mercadona, en 2023, batió todos los récords. La compañía superó, por primera vez, los 35.000 millones de euros. Es más, solamente el año pasado, la empresa superó los 1.000 millones de beneficio neto, lo que supuso más de un 40% de los registros anteriores.
¿Quién es realmente Juan Roig? El hombre detrás del éxito de Mercadona
Tabla Resumen de Datos Clave
| Dato | Valor |
|---|---|
| Nombre Completo | Juan Roig Alfonso |
| Fecha de Nacimiento | 8 de octubre de 1949 |
| Lugar de Nacimiento | Valencia, España |
| Educación | Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad de Valencia) |
| Cargo Actual | Presidente Ejecutivo y Máximo Accionista de Mercadona |
| Esposa | Hortensia Herrero |
| Hijos | Amparo, Hortensia, Carolina y Juana |
| Patrimonio Neto (Estimado) | 3.900 millones de euros |