Blog – Asociación de Centros de Filosofía para Niños Comunidad Valenciana

Uno de los factores más importantes a la hora de criar tus pollitos, sean de gallina, faisán, pavo, es el mantenimiento de una temperatura constante. Recién nacidos, la temperatura a nivel del suelo debe ser de 35ºC, e ir descendiendo según los pollitos van creciendo.

En los últimos años ha proliferado la cría de pollitos por medio de criadoras tipo placa. Estas criadoras son regulables en altura de tal forma que a medida que el pollito va creciendo debemos ir subiendo la altura de las patas. Los pollitos se meten debajo de la criadora de la misma forma que lo hacen en la naturaleza con las gallinas.

También existen las criadoras de cajón o tipo jaula como el modelo Casarejo o los modelos de HEKA, son lógicamente las más completas ya que están diseñadas para el máximo confort de los pollitos.

A continuación, exploraremos diferentes métodos y opciones para crear criadoras caseras efectivas, asegurando un ambiente cálido y seguro para los pollitos desde el momento en que nacen.

Como Hacer Una CRIADORA CASERA - Muy Fácil y Práctico

Métodos Comunes para Criar Pollitos

Criar pollitos con bombillas de infrarrojos

El sistema que se ha utilizado más a menudo ha sido el de criar pollitos con una bombilla de infrarrojos o incluso con las bombillas de iluminación que teníamos en casa, para darles la temperatura que precisan. Este sistema es posiblemente el más económico ya que sólo se precisa, además del cajón o habitáculo, una bombilla y un portalámparas.

Una forma de proporcionar calor a los pollitos son las lámparas o bombillas de infrarrojos. Las bombillas de infrarrojos están indicadas para pequeñas cantidades de pollitos debido a la potencia de estas. Las bombillas infrarrojas pueden ser de luz blanca o roja y de potencias distintas.

Criadora para pollitos con lámpara infrarroja

Tanto las bombillas de infrarrojos como las lámparas cerámicas deben instalarse en portalámparas indicados para ello, ya que deben estar diseñadas para resistir al calor. Los portalámparas deben colgarse a unos 40-70 cm del suelo (dependiendo de la potencia de la lámpara y la temperatura ambiental), para que el calor llegue a los pollos pero sin provocarles quemaduras.

Ejemplos de productos disponibles:

Lámpara infrarrojas de luz roja: Lámpara infrarroja de luz roja para cría: cachorros, gatos, pollitos, cabras, ovejas, corderos, lechones, etc.
Kit cría confort: Portalámparas de infrarrojos para pollitos. Lampara infrarroja de luz roja y termómetro digital.

Lámparas Cerámicas

Existe otro tipo de bombillas: las lámparas cerámicas o de radiación térmica, que son de mayor duración al no fundirse. Sin embargo, las lámparas cerámicas no alumbran, siendo necesario utilizar iluminación LED para que los pollos puedan comer en el caso de que no haya luz natural.

Ejemplo de producto disponible:

Bombilla cerámica calefactor: Bombilla cerámica calefactor de Elstein. No genera luz, solo calor. Bajo gasto energético.

Construcción de una Incubadora Casera

La incubadora eléctrica, con capacidad para 50 huevos, consiste simplemente en una caja aislada, en la cual el calor es provisto por cuatro pequeñas lámparas eléctricas, y la temperatura regulada automáticamente por un termostato de fabricación casera, de simplísimo diseño. La vista total desde arriba se puede apreciar en la figura 1 (abajo), lo mismo que la ubicación relativa de las luces. La caja puede ser equipada con patas, o simplemente ubicada sobre un banco, cajón o mesa.

Construcción Paso a Paso

Primero, los costados y en fondo son montados sobre el piso, aislados con dos capas de cartón corrugado y cubiertos con madera bien prensada de 4 milímetros y medio.
Los listones, rieles y termostato se instalan como se ve en la figura, y la tapa es aislada y atornillada en su lugar.

El Termostato Casero

El termostato, detallado en la figura 5, corta la corriente cuando la temperatura llega a pasar los 102 grados P. La única parte móvil consiste en una palanca hecha por soldadura de dos metales diferentes con desiguales grados de expansión, como bronce y acero.

El bronce se dilata más rápidamente que el acero, y hace que la palanca se mueva hacia el lado de éste.
Proveyendo puntos de contacto, como ser puntos de distribuidor de auto, y ajustándolos de manera de cortar a 102 grados F., ya queda listo el termostato.
Atorníllese la base de baquelita a la cara inferior con un listón de madera, ubicado de manera que sobrepase la altura de los huevos de 1| bandeja de abajo, en aproximadamente 12 mm.
Arriba se coloca una red metálica, a fin de que el calor de las lámparas se distribuya uniformemente.

Bandejas para Huevos y Pollitos

Las bandejas para huevos y para pollitos deben deslizarse libremente sobre los rieles. No se dan dimensiones exactas porque el espesor en la aislación de las paredes de la caja puede variar en cada caso individual, y el espacio debe ser medido entre rieles para hacer las bandejas.

Nótese que la bandeja para huevos tiene piso de alambre tejido (figura 7), y una abertura en la parte del frente a fin de que los pollitos caigan a la bandeja correspondiente inmediatamente después de nacidos. Esta abertura se cubrirá con una tira de metal durante la incubación, a fin de soportar los huevos.

Cuando cierto número de polluelos han nacido, retire los huevos que descansan sobre la tira metálica; luego saque a ésta, de manera que los pollitos vayan cayendo en la bandeja madre, a medida que se dirigen a la luz He la ventana. El piso de la bandeja madre se cubrirá con franela (figura 8), y se asegurará con chinches de manera de poder ser retirada para lavarla.

Incubadora para 200 Huevos

La incubadora para 200 huevos de la fig. 6, es similar a la que hemos visto para, 50. Hay ocho lámparas, dos bandejas, y la puerta, cuya parte superior no llega directamente hasta arriba de todo, es decir, hasta la cara inferior de la tapa. Los termostatos son idénticos para ambos modelos.

Las bandejas para huevos y pollitos, no obstante, son de construcción más sólida que en el primer modelo, teniendo chaflanadas las partes de los costados y tablillas más pesadas. La’ ubicación de las lámparas se da en la figura 4.

En vista de que se puede disponer de varias clases de material aislante, que varían en espesor, selecciónese la mejor y luego adáptense las dimensiones de las bandejas a la del espacio resultante. Estas deben deslizarse libremente, para lo cual habrá que separar adecuadamente a los rieles.

Incubadora con Kerosene

El tipo de kerosene ilustrado en el grabado 2, se hace necesario allí donde no haya electricidad. Una incubadora de resultados muy satisfactorios puede construirse con la misma caja que representa la fig. 1, usando un radiador con agua caliente y un termostato de cápsula doble.

Unidad Completa

La figura 10 muestra la unidad completa. La ubicación y dimensiones del radiador se dan en el plano. La vista lateral de la figura 11 muestra a qué distancia deben pasar los caños. Estos deben estar bien arriba de los huevos, y no es necesaria ninguna red de alambres como en el modelo eléctrico.

Unión de Calor y Control Termostático

La unión de la fuente productora de calor y el control termostático se ve en la figura 9. La cápsula termostática doble (hay que comprarla de bronce, y doble), se coloca a 18 mm arriba de los huevos, en un listón plano de hierro, por cuyo centro pasa una varilla que se sujeta en su parte superior con una tuerca.

Cuando la cápsula se dilata con la temperatura crítica, empuja la palanca x, que actúa a su vez sobre el brazo del regulador, marcado con una z para mayor claridad, el que empuja al regulador sobre el calorífero.

El Depósito de Agua y el Radiador

Se necesita cierta experiencia en trabajos de hojalatería para hacer el depósito de agua (camisa) y el radiador. El depósito remata en punta, formando una campana o filtro (figura 13), y tiene un caño de ida y otro de vuelta en la parte de arriba. Un pequeño grifo de desagüe (O) permite vaciar el tanque cuando no se use.

Un casco cilíndrico (figura 12), se coloca sobre el depósito, y abajo se provee un compartimiento para la lámpara. Sáquese la pantalla de vidrio y substitúyasela por una de metal y remáchese la junta.

Si es posible, conviene instalar una ventanita de mica para observar la llama de la lámpara desde la distancia. De otra manera, habría que examinar los caños cuando el regulador estuviera bajado. Una mampara puesta en ángulo para ayudar la circulación se soldará en el radiador como se puede apreciar.

Acción del Regulador de Calor

En la fig. 13 se ilustra la acción del regulador del calor. Una vez que la incubadora está completa, puede ya recibir los huevos.

Preparación y Manejo de los Huevos

Es de gran importancia usar los mejores huevos que se puedan obtener. Puede probar la fertilidad de los huevos (fig. 14), con uno de los examinadores de fabricación casera que muestra la fig. 15. Los huevos fértiles germinarán como se ilustra.

Como dato de interés, añadiremos que los huevos que hayan venido en viaje desde larga distancia, necesitan estar parados de punta durante 24 horas, para recuperar sus condiciones normales.

Preparación de la Incubadora

Retire la bandeja para huevos y cubra el fondo, incluso la tira metálica con varias capas de papel.
Vuelva a colocarla en la incubadora sin los huevos y, ajuste el termostato para mantener la temperatura a 102° F., y déjela por 24 horas.
Si usa el tipo de kerosene, regule el control de calor luego de haber llenado el radiador y el depósito. Use sólo kerosene limpio en la lámpara; préndala lejos de la máquina, y déjela arder 15 minutos. Luego apáguela y despabile la mecha.
Ajuste la cápsula en la barra metálica, dejando un espacio de 9 mm entre ésta y la palanca x. Caliente el radiador gradualmente.

Cuando el termómetro llegue a los 102 grados F., el lóbulo o convexidad de la base de la cápsula tocará apenas la palanca, lo suficientemente para levantar el regulador unos 3 mm. Si el regulador se levanta muy rápidamente, baje la tuerca de ajuste en el eslabón de conexión.

Incubación y Temperatura

Luego de calentar la incubadora por un período de 24 horas, llene la bandeja con huevos. Pueden ocupar todo el espacio; unos pocos pueden ocupar la parte final atrás del termostato.
Coloque el termómetro (únicamente un termómetro para incubadora) a un costado del termostato a la tercera o cuarta hilera desde la puerta.
Luego de siete días, en tiempo caluroso, saque el papel de debajo de los huevos; en tiempo frío, hágalo después de los 10 ó 14 días.
Mantenga los huevos bien apiñados en la bandeja; hasta si es necesario, ponga un bloque o vara de madera en de parte de atrás.

Permita que los huevos absorban el calor gradualmente, pero no cambie el ajuste del termostato. La primera semana deberá estar registrado para 102 grados F., con huevos blancos; la segunda semana a 103, la cuarta a 104, y durante la eclosión (salida del cascarón) de 104 a 105.

Manejo Durante la Incubación

Los huevos de gallina requieren 21 días para incubar pero hay que empezar a contar desde el segundo día. Al cuarto día, y dos veces cada día después de ese, llegando hasta el 18vo día (la temperatura de la habitación en que se encuentre la incubadora deberá ser de alrededor de 65 grados F.), ponga la bandeja de huevos sobre la tapa de la incubadora, cierre la puerta, deje a un lado algunos de los huevos que estaban en el centro de la bandeja y ponga allí a los que estaban atrás, es decir, hágales trocar sus puestos. Este trueque debe hacerse progresivamente, es decir, haciéndolos correr por filas cada vez.

Eclosión

Poco antes de la eclosión, cubra los huevos con un género de lana poroso, mojado en agua caliente, y bien retorcido. Esto ayuda a los pollitos a romper el cascarón. Los huevos de pata y gansa requieren más incubación que los de gallina, y una bandeja de arena húmeda colocada en los listones-rieles de la bandeja madre, además de un recipiente con agua que se pondrá debajo, es muy recomendable.

Para controlar la incubación a la temperatura deseada, mantenga los ventiladores de arriba cerrados los primeros siete días, pero los ventiladores de abajo deberán estar semi-abiertos. Una mayor abertura de los ventiladores de abajo aumentará la incubación; una mayor abertura de los ventiladores de arriba disminuirá la incubación.

La consecuencia de condiciones de incubación incorrectas será la muerte del pollo dentro de la cáscara.

Ubicación Ideal

El lugar ideal para una incubadora es una pieza baja, bien ventilada, seca y caliente, en la cual no haya cambios notorios de temperatura. El radiador del modelo de kerosene deberá estar lleno, agregándose una pequeña cantidad de agua cada día.

Cuidado Post-Nacimiento

Luego de su nacimiento, los pollos deberán permanecer en la bandeja madre correspondiente, hasta que estén enteramente secos y haya ganado alguna fuerza. NUNCA DEBERAN ESTAR SUJETOS A CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA.

Sistemas de Crianza de Caja para Pollitos

Las criadoras de caja para pollitos están equipadas con una fuente de calor y una luz cerca al suelo para atraer a los pollitos a la zona calentada. Las criadoras de caja están fabricadas en metal o metal y plástico para facilitar la limpieza y desinfección de las criadoras. Este tipo de criadoras debe a su nombre a la bandeja con la que está equipada, bien con una malla metálica en la parte superior o no.