Durante el embarazo, es crucial cuidar al máximo nuestro cuerpo para asegurar un desarrollo saludable del bebé. Lácteos sin pasteurizar, pescado crudo y alcohol son alimentos que deben evitarse. Sin embargo, existe la creencia popular de que el chocolate también debe evitarse. Pero, ¿es esto cierto? Comer chocolate es totalmente seguro durante el embarazo, siempre y cuando se consuma con un alto porcentaje de cacao y sin azúcares añadidos.
Los expertos confirman que el consumo de chocolate a lo largo de las semanas de embarazo es seguro, aunque siempre se debe realizar con moderación. No obstante, es importante optar por chocolates que contengan un porcentaje elevado de cacao, pero sin azúcares añadidos. Por tanto, sería mejor comer chocolate negro en lugar de blanco, por ejemplo.
Lo más recomendable sería entre una y dos onzas al día, aproximadamente unos 30 g. Tampoco está prohibido el chocolate con azúcares, aunque, como la mayoría de las cosas en la vida, disfrutar del chocolate con naturalidad y moderación es la mejor prevención.
Beneficios del Chocolate Durante el Embarazo
El chocolate contiene hierro, magnesio y distintos nutrientes. Por este motivo, el consumo de chocolate siempre se ha considerado positivo durante el embarazo, aunque con moderación. Particularmente, el chocolate negro aumenta los niveles de antioxidantes al contener flavonoides, reduce el colesterol y mejora el estado de ánimo.
A continuación, se detallan algunos beneficios específicos:
- Aumento de antioxidantes: El chocolate negro, al contener flavonoides, aumenta los niveles de antioxidantes.
- Minerales esenciales: Aporta minerales como el magnesio, el cobre y el hierro, fundamentales para el embarazo.
- Mejora el estado de ánimo: Ayuda a reducir la sensación de ansiedad gracias a su contenido en feniletilamina.
- Prevención de la preeclampsia: Según algunos estudios, el chocolate podría evitar la preeclampsia durante el embarazo.
- Disminución de la fatiga: Gracias a su contenido de teobromina, puede disminuir la fatiga durante el embarazo, ya que favorece la dilatación de los vasos sanguíneos.
Además, comer chocolate puede causar temperamentos «más dulces» en los bebés, según reveló otro estudio. En un estudio de 2016 con dos grupos de mujeres embarazadas, las participantes consumieron 30 gramos de chocolate todos los días durante 12 semanas. Los bebés de estas mujeres se estudiaron seis meses después de su nacimiento para valorar su comportamiento. Demostraron ser más activos y estar más tiempo sonriendo si sus madres habían consumido abundante chocolate durante el embarazo.
😱 Comer Chocolate en el Embarazo - El Dilema que Nadie quiere Contarte
Consideraciones Importantes
Como hemos comentado anteriormente, el chocolate ofrece numerosas virtudes durante el embarazo, pero hay que prestar atención a las cantidades consumidas puesto que puede producirse un aumento de peso de manera excesiva.
Generalmente, la cantidad de chocolate diaria durante el embarazo no debe superar los 30 gramos, lo que equivale a 1-2 onzas de chocolate al día. Además, el chocolate contiene cafeína. Por ello, si se consume mucha cantidad de chocolate durante el embarazo, podría aumentar el riesgo de parto prematuro. Otra posible consecuencia del chocolate es que si se elige uno bastante amargo, la embarazada puede sentir acidez estomacal.
Ten en cuenta que un café de 100 ml de volumen tiene 128 mg de cafeína si es casero y 180 mg si es de cafetería. Así pues, de la misma forma que ocurre con el azúcar, siempre y cuando no abuses de la cantidad de chocolate que tomes al día, no debes preocuparte por su cafeína tampoco.
Tipos de Chocolate y sus Características
Es importante conocer los diferentes tipos de chocolate y sus características para tomar decisiones informadas:
- Chocolate negro: Es el más recomendado, ya que contiene más cacao y menos azúcar.
- Chocolate con leche: Contiene más azúcares y grasas añadidas, y menos antioxidantes.
- Chocolate blanco: No contiene cacao sólido, pero su contenido de manteca de cacao y vitaminas también es beneficioso.
Aquí hay una tabla comparativa de los diferentes tipos de chocolate:
| Tipo de Chocolate | Contenido de Cacao | Azúcar | Beneficios |
|---|---|---|---|
| Chocolate Negro | 70% o más | Bajo | Alto en antioxidantes, rico en minerales |
| Chocolate con Leche | Menor a 50% | Moderado | Menos antioxidantes |
| Chocolate Blanco | 0% | Alto | Contiene manteca de cacao y vitaminas |
¿Cuándo Evitar Tomar Chocolate en el Embarazo?
Si el chocolate tiene un porcentaje superior al 70% de cacao, es una opción nutritiva para la embarazada. Sin embargo, hay ciertas situaciones en las que no sería conveniente tomar este alimento.
A continuación, se enumeran algunas de ellas:
- Embarazadas diagnosticadas de diabetes gestacional.
- Aumento excesivo de peso durante el embarazo.
- Problemas para regular los niveles de glucosa en sangre durante la gestación.
En cualquier caso, siempre se debe preguntar al especialista qué tipos de alimentos son los más adecuados para consumir durante el embarazo en función de las características de cada mujer.
Antojos de Chocolate: ¿Por Qué Ocurren?
Uno de los síntomas más habituales del embarazo es la sensación de antojos, especialmente aquellos relacionados con los sabores. Así que si te preguntas por qué tienes tantos antojos durante el embarazo la respuesta es sencilla: es completamente normal, especialmente cuando hablamos de la comida.
El porqué de los antojos durante el embarazo tiene dos posibles explicaciones según los expertos. Algunos relacionan los antojos con los cambios hormonales que se producen durante el embarazo y que tienen un impacto muy grande sobre dos de los sentidos, el gusto y el olfato.