Para aquellos que buscan salir de la rutina y explorar nuevos sabores, encontrar un lugar especial para desayunar puede ser una aventura emocionante. En Paterna, como en otras ciudades, existen diversas opciones para disfrutar de un desayuno diferente y una buena cerveza.
Alternativas para un Desayuno Variado
Sé que mucha gente prefiere la rutina en el desayuno. Siempre el mismo sitio, el mismo café y la misma tostada. Pero yo me aburro y me gusta cambiar con frecuencia.
Al margen de esta lista, estoy seguro de que hay muchos otros bares y cafeterías donde desayunar diferente. Por otro lado sigo buscando en Almería un desayuno tan sencillo como difícil de encontrar. Igual podéis echarme una mano.
Busco una cafetería con café 100% arábiga (muerte al torrefacto), buen pan y un aceite de oliva virgen extra de calidad superior.
Cafeterías y Bares Destacados
En Piscolabis (Avenida de la Estación) tienen algunas mermeladas caseras interesantes.
- La Buena: ¿Que tienes el día goloso? La Buena es tu sitio. Cafés al estilo Starbucks y repostería de calidad. Su tarta de manzana es parada obligatoria. Pero tienen mucho más.
- Panaria: Franquicia valenciana que abrió recientemente en Obispo Orberá. Presumen de tener más de 20 variedades de pan y buen café. También ofrecen diferentes opciones de bollería y repostería.
- Lila’s: Acaban de abrir su segundo local (en Obispo Orberá) con una decoración similar al local de Cortijo Grande. De sus desayunos destaca la repostería de influencia francesa.
- Bodega Aranda: En la Bodega Aranda (Obispo Orberá) me gusta la de queso de cabra con mermelada de cereza.
- Pimienta Rosa: En Pimienta Rosa (Cuatro Calles) se desayuna a ritmo de rock.
Opciones Fuera de la Ciudad
- Posá del Tío Peroles (Abla): Me gusta desayunar de vez en cuando en su terraza. Mi tostada favorita es la de mermelada casera de saúco. Recogen esta baya silvestre en las cumbres cercanas de Sierra Nevada y elaboran una mermelada única en Almería.
- El Pintao Viejo (Abla): Hace poco hablamos de su tostada motera, solo para valientes. Perfecta para un día en el que vas a quemar calorías en una larga ruta de senderismo.
- De La Cueva (Abla): De La Cueva (Abla) no te pierdas la tostada de jamón a la plancha.
A lo largo de los últimos años he descubierto algunos rincones con desayunos diferentes en los dos sitios donde he estado viviendo: Almería capital y Abla.
Cafetería Stylo
Tiene cinco tostadas de la casa que van sobre mollete. Numeradas desde Stylo 1 a Stylo 5 sin duda son una opción para salir de la rutina. La Stylo original, la primera que incorporaron a la carta, sigue siendo mi favorita. Lleva tomate, atún, york, queso gratinado y un toque de orégano. Otras tienen como ingredientes principales carne picada, pavo, queso manchego o lomo en orza.
Bar Mar Robles
Uno de mis favoritos al que voy menos de lo que me gustaría. He escrito muchas veces sobre sus desayunos saludables, pero no podía estar fuera de esta lista. Variedad de zumos hechos al momento y una oferta de mermeladas caseras a tener en cuenta. Y mucho más. Ubicado en el barrio de El Zapillo, en la calle Estadio.