Mantener una hidratación adecuada es fundamental en la infancia, un aspecto que a menudo se subestima en las recomendaciones nutricionales. Los pediatras deben promover un buen estado de hidratación como un hábito saludable, enseñando a los niños cuánto y cómo beber de manera sana, y facilitando el acceso al agua a lo largo del día.
El agua y la leche son bebidas fundamentales en la dieta de niños y adolescentes, tal como recomiendan las sociedades médicas infantiles.
El consumo de agua en edad pediátrica ofrece múltiples ventajas. Al no contener energía, puede aumentar la sensación de plenitud y saciedad al consumirse con las comidas, desplazando así el consumo de bebidas menos recomendables como zumos envasados, néctares, batidos y refrescos carbonatados.
Importancia del Agua en el Desarrollo Infantil
En el nacimiento, el contenido total de agua en el cuerpo alcanza el 75% del peso corporal, disminuyendo al 60% durante el primer año de vida y manteniéndose en la edad adulta. La distribución del agua en el organismo también varía considerablemente durante la infancia. En el recién nacido, la cantidad de agua en el espacio extracelular es del 45% respecto al peso corporal total, la mayor en cualquier etapa de la vida; en los adultos, este porcentaje es del 20% y solo se alcanza a partir de los tres años.
Por estos motivos, los niños pequeños enfrentan un mayor riesgo de deshidratación en comparación con los adultos, siendo esta deshidratación más frecuente y rápida si no se controla adecuadamente el balance hídrico.
El Balance Acuoso y las Necesidades del Niño
Es fundamental mantener el balance acuoso, que se establece entre la ingesta de agua y las pérdidas totales de agua. Estas pérdidas incluyen las insensibles, las excretadas por heces y riñones, y el agua necesaria para formar nuevos tejidos.
Las pérdidas insensibles aumentan considerablemente durante la hiperventilación, la sudoración profusa, estados febriles o en condiciones ambientales de baja humedad y alta temperatura.
El aporte iónico del agua que consume el niño es fundamental, buscando un equilibrio adecuado entre la concentración de minerales y la calidad y cantidad del agua.
Composición Ideal del Agua para el Primer Año de Vida
La composición ideal del agua en el primer año de vida debe tener:
- Menos de 25 mg/l de sodio en los primeros seis meses de vida.
- Inferior a 50 mg/l a partir de entonces.
- Entre 25 y 100 mg/l de calcio.
- Menos de 0,3 mg/l de flúor en el primer año y menos de 1 mg/l el resto de la infancia.
- Menos de 25 mg/l de nitratos.
Solán de Cabras cumple con estos parámetros, siendo un agua adecuada para el consumo habitual en niños.
Uso de Agua Mineral Natural para Biberones
En menores de un año, se recomienda el uso de agua mineral natural para preparar los biberones, ya que no necesita ser hervida gracias a su calidad original y a la ausencia de tratamientos químicos y microbiológicos con efectos residuales.
Hervir el agua de grifo puede ser una alternativa, aunque si se hierve durante 10 minutos, la concentración de sodio puede aumentar 2,5 veces y la de nitratos 2,4, con el riesgo consiguiente de sobrepasar los límites recomendados y favorecer la metahemoglobinemia.
Durante el primer año de vida, es aconsejable el uso de agua mineral para la preparación de biberones, ya que no necesita ser hervida gracias a su calidad original y a la ausencia de tratamientos químicos y microbiológicos.
La ebullición del agua corriente potable puede ser una alternativa, aunque hervida diez minutos aumenta 2,5 veces la concentración de sodio y 2,4 la de nitratos.
Solán de Cabras es un agua mineral natural reconocida por su pureza y cualidades saludables. Esta agua mineral es perfecta para mantenerse hidratado, especialmente durante actividad física, situaciones de calor intenso o cuando necesitas un refresco revitalizante. Solan de Cabras es un agua de mineralización débil, es adecuado para el consumo frecuente, en cualquier momento del día y se puede tomar frío o a temperatura ambiente.
El agua mineral natural Solan de Cabras es pura y de origen natural, con un contenido balanceado de minerales que incluye calcio, magnesio, sodio y bicarbonatos. A diferencia de otras aguas, no contiene nitratos ni otros contaminantes, garantizando un producto saludable e higiénico.
Asegúrese de que el sello de seguridad esté intacto antes de consumir. No recomendado para personas con restricciones dietéticas en minerales como el sodio. El agua debe ser almacenada en lugares frescos y secos, lejos de la luz solar y sustancias químicas.
Consideraciones Adicionales
Además de la hidratación, el agua aporta a la dieta un complemento de minerales muy importantes. Es crucial priorizar siempre la seguridad microbiológica y el equilibrio mineral.
Nutrientes recomendados:
- Sodio: Idealmente menos de 10 mg/l.
- Calcio: Contenido moderado, entre 50 y 100 mg/l (al menos 10 mg/l).
- Magnesio: Descartar marcas por debajo de 15 mg/l.
En resumen, la cantidad y calidad del agua suministrada en la etapa infantil tiene la misma importancia que una alimentación equilibrada y saludable.
Tabla comparativa de aguas embotelladas aptas para biberones:
| Marca de Agua | Nivel de Sodio (mg/L) | Mineralización | Presentación | Características |
|---|---|---|---|---|
| Font Vella | Inferior a 20 | Débil | Botellas de gran tamaño | Bajo nivel de sodio, sabor neutro. |
| Bezoya | Baja | Muy Débil | Garrafa de 5 litros | Composición química casi neutra, ideal para dietas bajas en sodio. |
| Nestlé Aquarel | Baja | Equilibrada | Formato de 1,5 litros | Bajo contenido en sodio, perfil mineral equilibrado. |
| Lanjarón | Equilibrada | - | Botellas de gran capacidad | Equilibrio en minerales, adecuada para uso familiar diario. |
| Solán de Cabras | Baja | Débil | Botellas de 0.5L | Agua mineral natural, pureza y cualidades saludables. |
Verifica siempre la etiqueta y busca la frase “adecuada para la preparación de alimentos infantiles” antes de usarla.
Precauciones adicionales:
- No, no debes usar agua con gas para biberones, aunque la dejes reposar. El dióxido de carbono disuelto puede alterar el pH del agua y afectar la digestión del bebé.
- Sí, puedes usarla si estuvo bien cerrada y refrigerada. La AEP indica que el agua mineral abierta puede mantenerse hasta 24 horas si se almacena correctamente.
- Evalúa el nivel de mineralización antes de preparar un biberón. El agua ideal para lactantes debe tener residuo seco inferior a 500 mg/L y bajo contenido en sodio (menos de 20 mg/L).